कोणत्याही पदार्थाची चव वाढवण्यासाठी मीठ महत्त्वाची जबाबदारी पार पाडत असतं. मात्र, मीठाचा वापर करतांना तो अगदी सांभाळून करावा लागतो. ज्याप्रमाणे मीठामुळे पदार्थाची चव वाढते. त्याचप्रमाणे मीठ जास्त झाल्यावर त्या पदार्थाची चव बिघडूदेखील शकते. त्यामुळे कोणताही पदार्थ करतांना मीठाचा अंदाज हा पक्का असायला हवा. मात्र, अनेकदा घाईमध्ये किंवा अंदाज न आल्यामुळे पदार्थामध्ये मीठ
कोल्हापूर : गरमीच्या दिवसांत ताक पिणे आरोग्यासाठी फायद्याचे मानले जाते. यामध्ये असणाऱ्या कॅलरीचे प्रमाण कमी असते. त्यामुळे आहारामध्ये य
उन्हाळ्याच्या दिवसात सगळ्यात त्रासदायक ठरणारी समस्या म्हणजे सतत लागणारी तहान. वातावरणातील उष्णता वाढल्यामुळे त्याचा परिणाम थेट आपल्या श
- आशिष चांदोरकरपोहे म्हणजे जीव की प्राण... सकाळ, दुपार, संध्याकाळ कधीही म्हटलं तरी पोहे खायला आपण कायम तयार. नेहमीचे तयार होतात तसे कां
औरंगाबाद: सध्या देशात कोरोनाने (covid 19) सगळीकडे लॉकडाउन (lockdown) आहे. बाहेर फिरण्यास मनाई आहे. तसेच हॉटेल्स किंवा पर्यटनस्थळेही (to
कोल्हापूर : भारतीय पदार्थांचा स्वतःचा एक वेगळा स्वाद आहे. देशातल्या कोणत्याही क्षेत्रात तुम्ही पर्यटनासाठी किंवा इतर कोणत्याही कामासाठी
कोल्हापूर : तुमच्याजवळ किचनमध्ये अशी बरीच सामग्री असू शकते ज्याबद्दल तुम्हाला माहिती नसते की यापासून एक वेगळा पदार्थ तयार होऊ शकतो. परं
