Lavang Barfi: किचनमध्येच दरवळणार नवाबी थाट! घरच्या घरी कशी बनवायची शाहजहानपूर स्पेशल 'लवंग बर्फी'? पाहा सोपी रेसिपी!

उत्तर प्रदेश सरकारच्या 'एक जिल्हा एक व्यंजन' म्हणजेच 'वन डिस्ट्रिक्ट वन कुजीन' (ODOC) योजनेने राज्यातील कानाकोपऱ्यात दडलेल्या पारंपरिक आणि राजेशाही चवींना जागतिक मंचावर आणण्याचे मोठे अभियान सुरू केले आहे. शाहजहानपूरची मशहूर 'लवंग बर्फी' (Lavang Barfi) या स्वादिष्ट मिठाईचा थेट संबंध मुघल सल्तनत आणि नवाबांच्या काळाशी जोडलेला आहे. जर तुम्ही गोड खाण्याचे शौकीन असाल, तर शाहजहानपूरची ही शाही भेट तुमच्या जिभेवर अशी चव सोडून जाईल, जी तुम्ही कधीही विसरू शकणार नाही.