Ashadhi Ekadashi Special: १५ मिनिटांत बनवा कुरकुरीत आणि चटपटीत 'उपवासाची कचोरी'!

Ekadashi Special Recipe: आषाढी एकादशी म्हटली की घरोघरी उपवासाच्या पदार्थ बनवले जातात. पण दरवर्षी तीच ती साबुदाणा खिचडी किंवा भगर-आमटी खाऊन कंटाळा आलाय? मग यंदाच्या एकादशीला उपवासाच्या मेन्यूमध्ये एक भन्नाट ट्विस्ट नक्की आणून पाहा!

आज आपण पाहणार आहोत बाहेरून एकदम कुरकुरीत आणि आतून गोड-तिखट-चटपटीत सारण असलेली 'उपवास स्पेशल कचोरी'. विशेष म्हणजे ही कचोरी बनवण्यासाठी खूप जास्त वेळ किंवा आधीपासूनच्या तयारीची गरज लागत नाही. फक्त १५ ते २० मिनिटांत घरी आहे त्या साहित्यात ही रेसिपी तयार होते!