चीज व्हेज फिंगर्स बनवा, ही आहे रेसिपी

चीज व्हेज फिंगर्स
चीज व्हेज फिंगर्स

औरंगाबाद - चहाबरोबर बिस्किट आणि नमकीन खाण्याऐवजी चीज व्हेज फिंगर्स खा. घरांतील सर्वांना ते खायला आवडेल.

साहित्य

- बटाटा - ६०० ग्रॅम

- चेडार चीज - १०० ग्रॅम (बारीक किसलेला)

- माॅजरेला चीज - १०० ग्रॅम

- ब्रेड क्रम्बस - १/२ कप

- मैदा - २ टेबल स्पून

- चिली फ्लेक्स - आवश्यकतेनुसार

- हिरवी मिरची - २ बारीक कापलेली

- ऑरिगेनो - १ टी स्पून

- तुलशीची सुकलेले पाने - १ टी स्पून

- मका - ३/४ कप उकडून पाण्याबाहेर काढलेले.

- हिरवी मटर - १/२ कप

- कोबी बारीक कापलेली - ३/४ कप

- गाजर - १/२ कप (बारीक कापलेले)

- शिमला मिरची - १/४ कप बारीक कापलेले

- लसूण - १/२ टेबलस्पून बारीक कापलेले

- चीज - २ टेबल स्पून

- मीठ चवीनुसार

- तेल - तळण्यासाठी

कृती

- एका पॅनमध्ये तूप गरम करुन घ्या. त्यात लसूण हलक्या आंचवर तळून घ्या

- आता त्यात हिरवी मटर, कोबी आणि गाजर मिक्स करा. मोठ्या आंचवर २-३ मिनिटांपर्यंत शिजवा

- कोबीतून पूर्ण पाणी जाईपर्यंत शिजवा

- नंतर शिमला मिरची टाकून थोडे वेळ आणखीन शिजवा

- आता एका वाटीत शिजवलेली भाज्या, मक्याची पेस्ट आणि सर्व घटक एकत्र करुन घ्या

- थोडेसे मिक्स्चर घेऊन हातावर तेल लावून निमुळत्या किंवा गोलाकार बनवा.

- कढईत तेल गरम करा. त्यात गोलाकार फिंगर्स टाकून चांगल्या प्रकारे तळून घ्या.

- मेयोनीज किंवा टोमॅटो साॅसबरोबर खा.

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

Related Stories

No stories found.
Esakal Marathi News
www.esakal.com