Amrakhand Recipe
sakal
आंब्याचा गोडवा आणि श्रीखंडाचा मऊ, मलाईदार पोत यांचा सुंदर मिलाफ म्हणजे आम्रखंड! महाराष्ट्रात लोकप्रिय असलेला हा पदार्थ आंब्याच्या रसाळ गरापासून आणि चक्का दह्यापासून तयार केला जातो. उन्हाळ्यात आंब्यांचा आस्वाद घेण्यासाठी आणि सणावाराच्या जेवणात गोड पदार्थ म्हणून आम्रखंड हा उत्तम पर्याय आहे. चला, घरीच सोप्या पद्धतीने आम्रखंड कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया.
