Protein-Rich Gujarati Khato Lot: Easy Rice and Moong Dal Recipe
sakal
गुजराती पदार्थ म्हटलं की ढोकळा, फाफडा, थेपला हे पदार्थ लगेच आठवतात. पण ‘खाटो लोट’ हा पदार्थही तितकाच खास आणि चविष्ट आहे. तांदूळ, मूग डाळ, दही आणि मसाल्यांपासून तयार होणारा हा पदार्थ क्रीमी, किंचित आंबट आणि मसालेदार लागतो. विशेष म्हणजे यासाठी फार वेगळ्या साहित्याची गरजही नाही. घरात उपलब्ध असलेल्या डाळी-तांदळापासून तुम्ही हा भन्नाट गुजराती पदार्थ सहज बनवू शकता.
