

Milk Purity Test
esakal
Test Milk Purity At Home: सण किंवा कार्यक्रमावेळी बाजारात दूध आणि दुधाच्या पदार्थांची मागणी अचानक वाढते. याच संधीचा फायदा घेऊन काही भेसळदार बाजारात नकली आणि केमिकल मिसळलेले दूध, तूप आणि पनीर विकू लागतात. यामध्ये युरिया, डिटर्जंट आणि कृत्रिम रंगांचा वापर केला जातो, ज्यामुळे कॅन्सर आणि ऍलर्जीसारखे गंभीर आजार होऊ शकतात. यापासून वाचण्यासाठी 'फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स ऑथॉरिटी ऑफ इंडिया' (FSSAI) ने घरच्या घरी शुद्धता (purity) तपासण्याचे काही सोपे उपाय सांगितले आहेत.