साहित्य - पनीर पाव किलो, दोन चिरलेले कांदे, एक चिरलेला टोमॅटो, एक वाटी दही, गरम मसाला, आले-लसूण पेस्ट, कोथिंबीर एक वाटी, मीठ, हळद, लाल, मोहरी, जिरे, तेल, तिखट.
कृती - पनीर किसून घ्या. कढईत दोन चमचे तेल घाला. जिरे, मोहरी तडतडल्यावर कांदा परता. आले-लसूण पेस्ट घाला. टोमॅटो घालून चांगले परता. तिखट, हळद, मसाला घालून पनीर घालून परता. नंतर त्यात दही घालून परता. कोथिंबीर घाला. झक्कास पनीर भुर्जी तयार होईल.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.