Protein Packed Chana Dal Paratha Recipe
sakal
Healthy Chana Dal Stuffed Paratha Recipe for Breakfast: दररोजच्या पोळी-भाजीला कंटाळा आला असेल आणि काहीतरी पौष्टिक पण तितकंच चविष्ट खायचं असेल, तर चणा डाळ पराठा हा एक परफेक्ट पर्याय ठरू शकतो. उत्तर भारतात विशेष लोकप्रिय असलेला हा पराठा आता अनेक घरांमध्ये हेल्दी मील म्हणून बनवला जातो. चणा डाळीतील भरपूर प्रोटीन, मसाल्यांचा सुगंध आणि तुपात भाजलेला खमंग पराठा… ही कॉम्बिनेशनच अशी आहे की एकदा खाल्ल्यावर पुन्हा पुन्हा खावंसं वाटेल.
अनेकदा स्टफ्ड पराठे करताना सारण बाहेर येणं, पराठा फाटणं किंवा आतून कोरडा होणं अशा समस्या येतात. पण योग्य पद्धतीने बनवल्यास चणा डाळ पराठा अगदी मऊ, फुगलेला आणि भरपूर सारणाने भरलेला तयार होतो. चला तर मग जाणून घेऊया ही सोपी आणि स्वादिष्ट रेसिपी.