Health Benefits of Date Seeds Over Dates: खजूर खाणे आरोग्यदायी असते. यात अनेक पोषक घटक असतात. यामुळे स्मरणशक्ती वाढते तसेच गर्भावती महिलांसाठी फायदेशीर असते. तसेच खजूर हे एक आरोग्यदायी स्वीटनर देखील आहे. तुम्ही साखरेएवजी याचे सेवन करू शकता. अनेक लोक बीया फेकून देतात पण असे करू नका. कारण खजूर बीया खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते. पण या बीयांचे आहारात कसे सेवन करावे हे सोप्या शब्दात जाणून घेऊया.
खजुराच्या बिया शिरांमध्ये साचणारे कोलेस्टेरॉल कमी करतात. हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते आणि हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक यासारख्या समस्या निर्माण करतात. त्यात ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्याची क्षमता आहे जी शरीरासाठी खूप धोकादायक आहे. पण ते थेट खाण्याची गरज नाही हे लक्षात ठेवा.
खजूरमध्ये नैसर्गिक साखर असते. ज्यामुळे ऊर्जा वाढते. तसेच प्रथिने, फायबर, पोटॅशिअम, तांबे, लोह, व्हिटॅमिन बी ६ असतात. यामुळे अनेक आजार देखील दूर राहतात.