दूध प्रक्रियेतून संधी आर्थिक सक्षमीकरणाची

दूध प्रक्रियेतून संधी आर्थिक सक्षमीकरणाची

कोल्हापूर, ता. २६ : दूध प्रक्रिया उद्योगातील संधी, दूध संकलन, साठवण, पारंपरिक आणि नवनवीन दुग्ध पदार्थ तयार करण्याच्या पध्दती, आवश्‍यक यंत्रसामग्रीची माहिती, प्रकल्प आराखडा, मार्केटींग, पॅकेजिंग, ब्रॅन्डींग, अन्न प्रशासन परवाने, बॅंक फायनान्स आदींविषयी मार्गदर्शन करणारी कार्यशाळा २९ व ३० एप्रिल रोजी होत आहे. ही कार्यशाळा दोन्ही दिवस सकाळी १० ते सायंकाळी ५ या वेळेत होणार आहे. दुधाचा, दुग्धपदार्थांचा दर्जा उत्तम कसा राखावा, त्यातील भेसळ कशी ओळखावी, यासह यशस्वी दूध प्रक्रिया उद्योजकांचे अनुभव ऐकण्याची संधी आहे. पनीर, खवा, पेढा, लस्सी या पदार्थांचे थेट प्रात्यक्षिक पाहता येईल. दुग्ध व्यवसाय करणाऱ्या किंवा या व्यवसायात नव्याने येऊ पाहणाऱ्या लघुउद्योजक, शेतकरी, बचतगट चालवणाऱ्या स्त्रिया या सर्वांसाठी हा अभ्यासक्रम उपयुक्त आहे.

ठिकाण : ‘सकाळ’ कार्यालय, शिवाजी उद्यमनगर, कोल्हापूर.
कार्यशाळा सशुल्क असून अधिक माहिती व नाव नोंदणीसाठी संपर्क : ८४८४८११५४४.
क्यूआर कोड :