Paneer Adulteration: पनीरप्रेमींनो, सावध! बाजारात वाढली 'चीज ॲनालॅाग'ची भेसळ, जाणून घ्या खरी-खोटी कशी ओळखायची!

How To Check Paneer: जेवणाला चमचमीत करण्यासाठी शाकाहारी खवय्यांचा आवडता मेन्यू म्हणजे पनीर. मात्र अलीकडच्या काळात बाजारात पनीर किंवा चीजच्या नावाखाली ‘चीज ॲनालॅाग’ नावाचा बनावट प्रकार विकला जात आहे.
How To Check Paneer
How To Check PaneerEsakal
Updated on

Solapur: जेवणाला चमचमीत करण्यासाठी शाकाहारी खवय्यांचा आवडता मेन्यू म्हणजे पनीर. पनीर टिक्का, पनीर मसाला, पालक पनीर, पनीर मटर, पनीर पुलाव, पनीर भुर्जी यासह अनेक डिशेसमध्ये मिळणारे पनीर तुम्ही आवडीने खात असाल तर ‘चीज ॲनालॉग’ही तुम्हाला माहितीच असायला हवे. ग्राहकांना पनीर आणि चीज ॲनालॉग यातील फरक लक्षात येत नसल्याने पनीर म्हणून चीज ॲनालॉगची विक्री होऊ लागली आहे.

Loading content, please wait...

Related Stories

No stories found.
Marathi News Esakal
www.esakal.com