श्रावण उपवासासाठी घरच्या घरी कैरीपासून पारंपरिक व चविष्ट लोणचं सहज बनवता येते.
कैरी, जिरं, मोहरी व तेल वापरून तयार केलेलं हे लोणचं पचनास मदत करतं.
उपवासातील जेवणात चव वाढवणारा हा लोणचं पदार्थ आरोग्यदृष्ट्याही उपयुक्त आहे.
Shravan Upvas Achar: श्रावनाच्या पवित्र महिन्यात उपवासाच्या दिवसांना खास बनवण्यासाठी कैरीचे लोणचे हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो. घरच्या घरी सहज बनवता येणारा हा रुचकर पदार्थ उपवासाच्या जेवणाला चव आणि रंगत आणतो. कैरीच्या आंबट-गोड चवीमुळे लोणचे सर्वांच्याच पसंतीस पडते. यासाठी लागणारे साहित्य आपल्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध असते आणि बनवण्याची कृतीही अत्यंत सोपी आहे. उपवासात सात्विक आहाराला प्राधान्य दिले जाते आणि हे लोणचे त्यासाठी अगदी योग्य आहे. कच्च्या कैरीपासून बनवलेले हे लोणचे तुमच्या जेवणाला एक वेगळीच मजा आणेल. मग तुम्ही साबुदाण्याची खिचडी, राजगिऱ्याचा शीरा किंवा उपवासाचे इतर पदार्थ बनवत असाल, तरी हे लोणचे त्याला उत्तम साथ देईल. चला तर मग, जाणून घेऊया कैरीचे उपवासाचे लोणचे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि सोपी कृती काय आहे.