
प्रशांत ननावरे - nanawareprashant@gmail.com
पनवेलमधील तक्का पेट्रोलपंपावरचा शशी वडेवाला. इथे वडापावला चटणी लावून देण्याऐवजी छोट्या प्लेटमध्ये वेगळी दिली जाते. एका वडापावसोबत एवढी चटणी का दिली जातेय, हा प्रश्न सुरुवातीला पडतो पण पहिला घास त्यात बुडवून खाल्ल्यानंतर त्याचे प्रयोजन कळते. दिसायला हिरवी पण आंबट, गोड, तिखट अशा तिन्ही चवींचं मिश्रण असलेली ही चटणी खरी गेमचेंजर आहे.