अहमदनगर ः आपल्याला बाजारातल्या कोणत्याही चांगल्या फूड आउटलेटमध्ये ते सहज सापडेल. परंतु आपण इच्छित असल्यास, आपण ते घरी देखील बनवू शकता. ही लस्सी सामान्य लस्सीपेक्षा खूप वेगळी आहे आणि आपल्या कुटूंबालाही हे आवडेल. मनोरंजक गोष्ट म्हणजे ती बनविणेदेखील अगदी सोपे आहे. (Make vanilla lassi at home)

या उन्हाळ्याच्या हंगामात आपल्याला काहीतरी नवीन करून पहायचे असल्यास एकदा व्हॅनिला लस्सी बनवण्याचा प्रयत्न करा. आज आम्ही आपल्याला ही लस्सी बनवण्याच्या सोप्या स्टेप्सबद्दल पाहूया.

व्हॅनिला लस्सी कशी बनवायची

व्हॅनिला लस्सी बनवण्यासाठी प्रथम ब्लेंडरच्या सहाय्याने दही दही घाला. जर दही ताजी असेल तर लस्सीची चव आणखी चांगली असेल.

आता डाळलेल्या दहीमध्ये साखर, थंड पाणी आणि व्हॅनिला अर्क घाला. हे मिश्रण 30 सेकंद चांगले मिश्रण करा.

आता या मिश्रणात आले पूड घाला आणि 30 सेकंदापर्यंत मिश्रण करा. मी सांगते की लस्सी जशी ब्लश करते तशी लस्सीही चांगली होईल. आता आपण लशीला एका ग्लासात ठेवले. त्यात बर्फ आणि गुलाबाची पानेही घाला.

अशा प्रकारे लस्सी गार्निशिंग करा. जर आपल्याला लस्सी आणखी चवदार बनवायची असेल तर आपण त्यात बारीक चिरलेली कोरडे फळे घालू शकता.

याशिवाय तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही व्हॅनिला आईस्क्रीमचा स्कूप देखील घालू शकता, त्यामुळे बटरची चव आणखी चांगली होईल.

साहित्य

1 कप दही

१/२ कप थंड पाणी

१/२ चमचे आले पूड

3/4 चमचे व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट

1/4 कप साखर

गुलाबाची पाने 1 चमचे.

पद्धत

1 ली पायरी

सर्वप्रथम, दही व्यवस्थित अंध करून दही गुळगुळीत करा.

चरण 2

आता दहीमध्ये व्हॅनिला अर्क, साखर आणि पाणी घाला. हे मिश्रण पुन्हा ब्लेंड करा.

चरण 3

क्रीमयुक्त वेनिला लस्सी रेसिपी रेसिपी इन हिंदी

आता आपण पेस्टमध्ये आल्याची पूड घाला आणि पुन्हा बटर एकत्र करा.

चरण 4

आपण लस्सी लाजवण्यासाठी ब्लेंडरऐवजी मंथन देखील वापरू शकता.

चरण 5

यानंतर, ग्लासमध्ये लस्सी घाला आणि त्यात बर्फ आणि गुलाबाची पाने घाला आणि सर्व्ह करा.