STभारतातील बर्‍याच राज्यांमध्ये एखादा खास सण आणि उत्सवांमध्ये गोड पदार्थ बनवली जातातच. त्यात अनेक प्रकारची डिशेस आहेत. त्यातीलच एक टेस्टी स्वीट राईस रेसिपीसुद्धा खूप चविष्ट लागते. जर तुमच्या घरीही एखादा खास प्रसंग असेल तर एकदा ही झटपट तयार होणारी टेस्टी स्वीट राईसची रेसिपी करून बघा.

या रॉयल रेसिपीमध्ये तुम्हाला बनवण्यासाठी जास्त वेळ लागणार नाही किंवा बरीच सामग्रीही लागणार नाही. घरी असलेल्या काही साहित्यांचे मिश्रण करुन आपण ही कृती सहजपणे बनवू शकता. चला तर मग ही झटपट तयार होणारी टेस्टी स्वीट राईस रेसिपी कशी बनवायची ती जाणून घेऊयात.

ही कृती समजल्यानंतर तुम्हाला ही डिश आवडत असल्यास आपल्या मित्रांसह आणि कुटूंबासह शेयर करा. तसेच घरी ही डिश बनवा आणि प्रत्येकजणासह त्याचा आनंद घ्या.

साहित्य :

1 कप बासमती तांदूळ

1 चमचे खाद्यतेल

1 कप साखर

2 चमचे तूप

आवश्यकतेनुसार पाणी

गरजेनुसार केशर, बदाम, पिस्ता, दालचिनी, काजू, लवंगा, दालचिनी, नारळ

कृती :

Step 1

सुरवातीला तांदूळ धुवून एक तास पाण्यात भिजवा. आता गॅसवर कुकर ठेवून त्या कुकरमध्ये तूप घालून चांगले गरम करा. गरम तूपात ड्राय फ्रुट्स घाला आणि गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर तळा. आता सर्व ड्राय फ्रुट्स काढून बाजूला ठेवा. आता तूपात बारीक चिरलेली नारळाचे तुकडे घाला आणि हलके फ्राय करून घ्या. नंतर तमालपत्र, लवंग, दालचिनी घाला आणि चमच्याने हलवून घ्या.

Step 2

यानंतर भिजवलेले तांदूळ पाण्यामधून काढून कुकरमध्ये घाला आणि चमच्याने हळू हलवा. पाणी आणि तांदूळ उकळण्यास सुरवात झाल्यावर केशर घाला आणि चांगले उकळा. कुकरचे झाकण लावून तीन शिट्टी झाल्यानंतर गॅस बंद करा. कुकरमधून गॅस बाहेर येईपर्यंत थांबा, कुकरमधील गॅस पूर्णपणे बाहेर आल्यावर साखर घाला आणि सर्व साहित्य चांगले मिसळा आणि 10 मिनिटे ठेवा.

Step 3

आता या मिश्रणात काजू आणि नारळाचे तुकडे घाला, थोडे घट्ट झाल्यानंतर हलवा. अशारितीने टेस्टी स्वीट राईस तयार होईल. डिश सर्व्ह करत असताना त्यावर पिस्ता, केशर आणि वेलची पूड घालून गरम सर्व्ह करा. आपणास पाहिजे असल्यास आपण आपल्या इच्छेनुसार ते खाऊ शकता तांदूळ किंवा तांदळाची खीर खाणे नेहमीच चांगले.

या वेळी एखाद्या सणाच्या वेळी या टेस्टी स्वीट राईसची कृती ट्राय करून पहा आणि आपल्या कुटूंबासह आणि आपल्या मित्रांसह याचा आनंद घ्या. हे बनविणे किती सोपे आहे हे आपणास आधीच माहित झाले असेल तर त्याची चव खूप रॉयल आहे. कोणत्याही मोठ्या सण, उत्सवा दरम्यान आपण आपल्यास घरी मुख्य स्वीट डिश म्हणून नक्कीच बनवू शकता.