Sweet Corn Paratha : हिवाळ्यात झटपट बनवा टेस्टी कॉर्न पराठा, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

हिवाळ्यात मसालेदार पदार्थ खावेसे जवळजवळ प्रत्येकालाच वाटत असते. सकाळच्या नाश्त्याचा विचार केला तर प्रत्येकाला पराठा आवडतो. त्यामुळे अनेक घरांमध्ये बटाटा, कोबी, चीज आणि कांदा यांचे पराठे सकाळी लवकर तयार केले जातात.

तुम्हालाही बटाटा आणि कांद्याचा पराठा खाण्याचा कंटाळा आला असेल तर यावेळी स्वीट कॉर्न पराठा जरूर करून पहा. स्वीट कॉर्न पराठा खाल्ल्यानंतर घरातील प्रत्येक सदस्य तुमचे कौतुक करेल. स्वीट कॉर्न पराठा बनवणे खूप सोपे आहे.

लागणारे साहित्य

• पीठ - 3 कप

• स्वीट कॉर्न - 1 कप

• उकडलेले बटाटे - 2

• कांदा- १/२ बारीक चिरून

• हिरवी मिरची-२ बारीक चिरून

• कोथिंबीर - 2 चमचे

• मीठ - चवीनुसार

• तेल - २ चमचे

• हळद पावडर - 1/2 टीस्पून

स्वीट कॉर्न पराठा रेसिपी

स्वीट कॉर्न पराठे घरी बनवणे खूप सोपे आहे. यासाठी तुम्हाला जास्त मेहनत करण्याची गरज नाही. यासाठी सर्वप्रथम स्वीट कॉर्न चांगले किसून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा.

यानंतर किसलेल्या कॉर्नमध्ये उकडलेले बटाटे घालून चांगले मॅश करा. आता त्यात हळद, मीठ, कांदा, कोथिंबीर इत्यादी साहित्य घालून चांगले मिक्स करा.

सर्व साहित्य मिक्स केल्यानंतर, 10-15 मिनिटे सेट करण्यासाठी सोडा. येथे एका भांड्यात पीठ ठेवा. आता आवश्यकतेनुसार पाणी घालून पीठ चांगले मळून घ्या.

आता पिठाचे छोटे गोळे बनवा. यानंतर गोळे चांगले लाटून घ्या.

कढईत तेल किंवा तूप टाकून चांगले गरम करा.

तेल गरम झाल्यावर, पराठा दोन्ही बाजूंनी चांगला ब्राउन होईपर्यंत भाजूण घ्यावे. यानंतर हिरव्या किंवा टोमॅटोच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.