AlooBhujia Paratha Recipe: अनेक लोकांना सकाळी नाश्त्यात पराठा खायला आवडतो. पण रोज नाश्त्यात एकाच प्रकारचा पराठा खाऊन बोर झाला असाल तर आज आलू भुजीया पराठा ट्राय करू शकता. हा पराठी बनवायला खुप सोपा आहे आणि चवदार देखील आहे.

भुजीया पराठा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

भुजीया शेव

बारिक चिरलेला कांदा

बारिक चिरलेला टोमॅटो

बारिक चिरलेली कोथिंबीर

बारिक चिरलेली हिरवी मिरची

मीठ

तीखट

हळद

चीज

कस्तुरी मेथी

गव्हाचे पीठ

भुजीया पराठा बनवण्याची कृती

भुजीया पराठा बनवण्यासाठी सर्वात आधी एका भांड्यामध्ये बारिक चिरलेला कांदा,टोमॅटो, हिरवी मिरची,कोथिंबीर,मीठ, हळद, लाल तीखट,कस्तुरी मेथी, आलू भुजीया शेव आणि चीज चांगले मिक्स करावे. यानंतर वरील सारण त्या भरावे आणि पराठा लाटून घ्यावा. नंतर गरम तव्यावर दोन्ही बाजून चांगले भाजून घ्यावे. पराठा टोमॅटो सॉस किंवा हिरव्या चटणीसोबत खाऊ शकता.