Chocolate Truffle Laddu Recipe : ट्रफल्स मऊ, गुळगुळीत, मलईदार आणि निरोगी असतात. नारळ आणि बिस्किटांसोबत चॉकलेटचा आस्वाद घ्यायचा असेल तर हे लाडू एकदा नक्की करून पहा. थंडीचे दिवस म्हणजे खाद्यप्रेमींचे दिवस. मसालेदार असो वा गोड, खाण्याची खरी मजा हिवाळ्यातच येते. जर तुम्ही या हिवाळ्यात गोड लाडू बनवण्याचा विचार करत असाल तर चॉकलेट ट्रफल्स नक्कीच करून पहा. हे ट्रफल्स मऊ, गुळगुळीत, मलईदार, निरोगी असतात. नारळासोबत चॉकलेटचा आस्वाद घ्यायचा असेल तर हा लाडू एकदा खाऊन पाहावा.

साहित्य-

• 250 ग्रॅम साधी गोड बिस्किटे

• 1/2 कप कोरडे खोबरे

• 2 चमचे कोको

• 350 ग्रॅम दूध

• टॉपिंग्ज

• बारीक सुके खोबरे

कृती - 

• बिस्किटे बारीक करून पीठासारखी बारीक पावडर बनवा.

• एका मोठ्या भांड्यात, बारीक केलेली बिस्किटे, 1/2 कप बारीक सुके खोबरे आणि 2 चमचे कोको एकत्र करा. हे सर्व एकत्र चांगले मिसळा.

• नंतर मिश्रणात हळूहळू गोड दूध घाला.

• हे मिश्रण रोटी बनवण्यासाठी जे पीठ तयार तयार करतो त्यासारखे बनवावे. त्याचबरोबर  पीठ असे असावे की आपण त्याला गोल लाडूचा आकार सहज देऊ शकतो.

• आता या मिश्रणाचा थोडासा भाग घ्या आणि लाडूचा आकार द्या.

• 1/4 कप बारीक सुके खोबरे एका थाळीत ठेवा, सुक्या खोबऱ्यात लाटून घ्या.

• आपण ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता. हे खायला खूप चविष्ट आहे आणि फायदेशीर देखील आहे. हे लाडू आरोग्याच्या दृष्टीने खूप फायदेशीर आहेत.