Paneer Paneer
फोटोग्राफी

Photos:कच्चे पनीर खा..आणि लठ्ठपणा दुर करा!

पनीर मध्ये केवळ प्रथिने नसून लिनोलिक अॅसिड देखील भरपूर प्रमाणात आढळते.

भूषण श्रीखंडे
पनीर हे आहारासाठी उत्तम असून त्यात फायबर भरपूर आहे. त्यामुळे पनीर हे शरीरातील प्रतिकारशक्ती वाढवते. तसेच पनीर हे अन्न पचवीण्यास करण्यास मदत करते. ज्यामुळे मूळव्याधा, कोलेस्ट्रॉल, बद्धकोष्ठता आणि साखर पातळीत (डायबेटीस) वाढ यासारख्या अनेक समस्या दूर आहेत.
पनीरमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे प्रमाण भरपूर असतात, जे हाडांसाठी अतिशय महत्वाचे आहेत. दररोज कच्च्या पनीरचे खाल्यास हाडांच्या दुखण्यात आराम मिळतो आणि हाडे मजबूत होतात.
पनीर मध्ये केवळ प्रथिने नसून लिनोलिक अॅसिड देखील भरपूर प्रमाणात आढळते. त्यामुळे शरीरात चरबी हे जाळण्याच्या प्रक्रिया होते. त्यामुळे वाढलेले वजन कमी होते तसेच शरिरावरील चरबी देखील कमी होते. म्हणून दररोज कच्च्या पनीर खाणे आपल्या आहारात समावेश करा.
पनीर नियमीत सेवन केल्यास धमन्यांमधील अडथळे कमी करतो. त्यामुळे हृदयविकारांचा धोका कमी होतो. याशिवाय शरीराची कोलेस्टेरॉलची पातळीही नियंत्रणात राहते.
पनीरमध्ये कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कमी असल्याने शरिरात साखरचे प्रमाण वाढू देत नाही. त्यामुळे मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्या लोकांनी दररोज कच्चे पनीर खाणे चांगले असते. ओमेगा -3 फॅटी अॅसिड कच्च्या चीजमध्ये आढळतात. दररोज त्याचे सेवन केल्यास साखर नियंत्रणात राहते.

सकाळ+ चे सदस्य व्हा

ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates, मराठी ताज्या बातम्या, मराठी ब्रेकिंग न्यूज, मराठी ताज्या घडामोडी. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

Also Read

दुहेरी हत्याकांडानं यवतमाळ हादरलं! जगत मंदिर परिसरात रक्तरंजित थरार नेमका कसा घडला?

Murlidhar Mohol : राज्यातील सहकार चळवळ देशाला मार्गदर्शक; केंद्रीय सहकार राज्यमंत्री मुरलीधर मोहोळ

Prithviraj Chavan : मनोज जरांगे-पाटलांचे नेतृत्व संपवायचे त्याचवेळी एकनाथ शिंदे यांच्यासारख्या नेत्यांना बदनाम करण्याचा कुटील डाव

Pakistan Crisis: बापरे! पाकिस्तानात एका गॅस सिलिंडरची किंमत पोहचली ७ हजारांवर; कारण काय?

Sukanya Samruddhi Yojna : घरात तीन मुली आहेत? मग टेन्शन सोडा; जाणून घ्या सुकन्या समृद्धी योजनेच्या नियमांतर्गत कशी उभी राहील कोटींची संपत्ती!

SCROLL FOR NEXT