पिंपरी : सर्वच भाज्या, गॅसचे दर महागल्याने आता साधी पोळी-भाजी खायची झाल्यास तीस रुपये मोजावे लागत आहेत. पूर्वी ४५-५० रूपयांना मिळणारी घरगुती राईस प्लेट शहरात काही ठिकाणी ६० ते १०० रुपयांवर पोहोचली आहे. बहुतांशी भाज्यांच्या भावाने ‘शंभरी’ गाठल्याने थाळीतील काकडी आणि लिंबाची ‘साइज’ कमी केली आहे. विविध कंपन्या, दुकानात काम करणारे चाकरमानी अशा खानावळींमध्ये जेवण्यास येतात. दुपार व रात्रीचे जेवायचे झाल्यास एका माणसाला १२० रुपये मोजावे लागत असल्याने आता बाहेर जेवणही परवडेनासे झाले आहे.
खानावळी असलेला भाग
सध्याचे दर
(पाच चपाती, तीन भाजी, दाल बाटी, मसाला भात, स्वीट डीश लापसी, ताक)
(पाच चपाती किंवा रोटी, चिकन रस्सा, सुक्क चिकन, बिर्याणी, सलाड)
(चपाती, दाल -भात, दोन भाज्या (अनलिमिटेड)
(दोन भाज्या, तीन चपात्या, दही-लोणचे, पापड, कोशिंबीर, डाळ-भात)
पिंपरी-चिंचवडच्या बातम्या वाचण्यासाठी येथे ► क्लिक करा
‘‘आम्ही वेज राईस प्लेटचा दर ६० रुपये ठेवला आहे. सध्या मटण, चिकनचे भाव वाढल्याने मटण आणणेच बंद केले आहे. अंडाकरी, मासळी आणत असलो तरी त्यांचेही दर वाढवावे लागले.’’
- संध्या दाभाडे, खानावळ चालक, राजेशिवाजीनगर
‘‘तीस रुपयांत पोळीभाजी विकायचे, त्यामुळे जास्त गिऱ्हाईक मिळत. आता या महागाई मुळे गणित बिघडले आहे. सोयाबीन, मसाले, बेसन, आटा,डाळी यांचे भाव २५ रुपयाने वाढले. ’’
- ज्योती खंडागळे, रुपीनगमधील पोळीभाजी केंद्र चालक
‘‘पालेभाज्यांऐवजी कडधान्ये खावी लागत आहेत. काकडीऐवजी मुळा दिला जातोय.’’
- तुषार पाटील, ग्राहक
पुण्याच्या बातम्या वाचण्यासाठी येथे ► क्लिक करा
काही बदल
थाळी...२०२०...२०२१
कुपण पद्धत
काही ठिकाणी कुपन पद्धत सुरू केली आहे. १५०० रुपयांत ३० दिवसांचे ३० कुपन खानावळ चालकांकडून दिले जातात. कुपन दाखवून ‘अनलिमिटेड’ जेवन करू शकतात. त्यांना बुधवार आणि रविवारी नॉनव्हेज आहार मिळतो, असे वैजनाथ खानावळीचे अजय मोरे यांनी सांगितले.
‘‘साधारण भाज्या, पालेभाज्या, कडधान्य तसेच कांदा-बटाटा, टॉमेटो यांचे दर प्रचंड वाढले आहेत. गॅस सिलेंडर महागला असून, हॉटेलच्या जागेचे भाडे, विजेचे बिल, नोकारांचा पगार यामुळे खाद्यपदार्थांचे दर वाढवण्यास भाग पडले. भाड्याच्या जागेत खानावळ सुरू करणाऱ्यांना इतर वाढीव खर्च असतो.’’
- नारायण चौहान, ममता भोजनावळ, मोरवाडी
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.