Bone Health : हिवाळ्यात तंदुरूस्त राहण्यासाठी औषधांपेक्षाही जास्त इफेक्टीव्ह आहे मटणाची आळणी, फायदे जाणून घ्या

Bone Health :

 थंडीचा ऋतू आला की पुन्हा पुन्हा काहीतरी गरम प्यावेसे वाटते. अनेकदा या ऋतूत आपण सर्वजण चहा किंवा कॉफीचे सेवन करतो, मात्र त्याचे जास्त प्रमाणात सेवन करणे आरोग्यासाठी हानिकारक मानले जाते. तुम्ही जर मांसाहारी असाल तर हाडाचा रस्सा तुमच्या हिवाळ्याच्या आहाराचा भाग बनवा. हे एक पेय आहे जे हिवाळ्यात जादूसारखे काम करते.

पाया सूप प्रथिनयुक्त पेय आहे, जे मांस आणि हाडे पाण्यात उकळून तयार केले जाते. कारण ते जास्त काळ शिजवले जाते, ते स्टॉकपेक्षा वेगळे असते. केवळ बाहेरूनच नाही तर आतूनही उबदार राहण्यासाठी तुम्ही थंडीच्या दिवसात हाडांच्या मटनाचा रस्सा घेऊ शकता.

पोषक तत्वांनी भरलेले

थंडीच्या दिवसात हाडाचा रस्सा खाल्ल्याने अनेक प्रकारची पोषकतत्त्वे मिळतात . यामुळे हिवाळ्यात फक्त उबदारपणा जाणवत नाही, तर तुमच्या आरोग्याचीही काळजी घेतली जाते.

हाडांचा रस्सा खाल्ल्याने तुम्हाला कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम सारखी खनिजे मिळतात. इतकंच नाही तर त्यात कोलेजन, जिलेटिन आणि अमिनो ॲसिड देखील असतात, जे तुमच्या संयुक्त आरोग्याची तसेच त्वचेची काळजी घेतात.

सांधे दुखी

थंडीच्या दिवसात, लोक सहसा सांधे दुखणे आणि कडकपणाची तक्रार करू लागतात. विशेषत: ज्यांची हाडे कमकुवत आहेत त्यांच्यासाठी हा ऋतू खूप त्रासदायक असतो. अशा लोकांसाठी हाडांच्या मटनाचा रस्सा सेवन करणे फायदेशीर ठरू शकते. खरं तर, हाडांच्या मटनाचा रस्सा आढळणारे संयुगे संयुक्त आरोग्यास समर्थन देतात. या ऋतूत हाडाचा रस्सा अवश्य सेवन करा.

रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होते

थंडीच्या दिवसात अनेकदा मौसमी आजारांमुळे लोक त्रस्त असतात. या ऋतूत त्यांची रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत झाल्याने असे घडते. अशा स्थितीत हाडांच्या रश्श्याचं सेवन करावं. त्यात आढळणारे अमीनो ॲसिड, जसे की आर्जिनिन, ग्लूटामाइन आणि सिस्टीन, तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. ज्यामुळे तुम्ही स्वतःला हंगामी आजारांपासून सहज वाचवू शकता.

पुरेशी झोप घ्या

निरोगी राहण्यासाठी झोपेची काळजी घेणेही तितकेच गरजेचे आहे. जेव्हा तुम्ही हाडांचा रस्सा खातात तेव्हा तुमची झोपही सुधारते. वास्तविक, हाडांच्या रस्सामध्ये असलेले अमीनो ॲसिड ग्लाइसिन तुमच्या झोपेची गुणवत्ता सुधारते.

त्यामुळे शक्य असल्यास रात्री झोपण्यापूर्वी एक कप उबदार हाडांचा रस्सा घ्या. यामुळे थंडी कमी होईल आणि तुम्हाला आराम वाटेल. ज्यामुळे तुम्हाला चांगली झोप लागेल.

आतड्याच्या आरोग्याची काळजी घ्या

हाडांचा रस्सा आतड्याच्या आरोग्यासाठी खूप चांगला मानला जातो. जेव्हा तुम्ही ते सेवन करता तेव्हा ते पचनमार्गाच्या पडद्यांना मदत करू शकते. आपल्याला पचन आणि पोषक तत्वांचे शोषण करण्यास मदत मिळते. जेव्हा तुमचे आतडे निरोगी असतात, तेव्हा त्याचा तुमच्या एकूण आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो.