हिसार (हरियाणा): गाय, म्हैस आणि बकरीच्या दुधाला मागणीबरोबरच तिची किंमत सर्वसामान्य नागरिकांच्या आवाक्यात असते. पण, देशात प्रथमच गाढविणीच्या दुधाची डेअरी सुरू होत असून, एका लिटरची किंमत सात हजार रुपये असणार आहे.

सोमोसा खाताना डॉक्टरांच्या तोडांतून आला फेस; कारण...

हरियामामधील हिसार शहरामधील नॅशनल हॉर्स रिसर्च सेंटरमध्ये गाढविणीच्या दुधाची डेअरू सुरू होत आहे. शिवाय, गाढविणीच्या दुधाचे मोठ्या प्रमाणात उत्पादन घेतले जाणार आहे. सध्या डेअरीमधून हलारी जातीच्या गाढविणींचे दूध विकले जाणार असून, त्यासाठी या डेअरीमध्ये हलारी जातीच्या १० गाढविणी आणण्यात आल्या आहेत. पुढील काही दिवसातच या डेअरमधून गाढविणीचे दुध विकले जाणार आहे. गाढविणीच्या एका लिटर दुधाची किंमत ७००० रुपये असणार आहे. गाढविणीच्या दुधात अनेक पोषक घटक असल्यामुळेच त्याची किंमत एवढी असल्याचे सांगितले जात आहे.

Live Video: ट्रक आला वेगात अन् गेला वाहून पाण्यात

दरम्यान, गाढविणीच्या दुधामध्ये रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारे घटक मोठ्या प्रमाणात असतात. शिवाय, कॅन्सरसारख्या मोठ्या आजारांचा सामना करण्याची क्षमता या दुधामध्ये असल्याचे सांगितले जाते. गाढविणीच्या दुधापासून विविध सौंदर्य प्रसादनेही तयार केली जातात. लवकरच या डेअरीमधून दूध विक्रीसाठी उपलब्ध होणार आहे.