साहित्य : १ स्लाईस ब्रेड, १ नारळ, दीड वाटी साखर, ७-८ वेलदोड्यांची पूड, रोझ इसेन्स, थोडासा बेदाणा.
कृती : नारळ खोवून, साखर घालून त्याचे सारण करून घ्यावे. साखर विरघळेपर्यंत शिजवून घ्यावे. वेलची पूड, बेदाणे व इसेन्स घालून गार होऊ द्यावे. ब्रेडच्या स्लाईसच्या कडा सुरीने काढून टाकाव्यात. नंतर एकेक स्लाईस पाण्यात टाकून हाताने दाबून पाणी काढून टाकावे. नंतर वरील सारण घेऊन ब्रेडच्या स्लाईसवर ठेवून (साधारण १ चमचा) हाताने सर्व कडा जवळ आणून कचोरीसारखा गोल आकार द्यावा. अशा सर्व कचोऱ्या तयार करून ताटात ठेवाव्यात व अगदी आयत्यावेळी तळाव्यात. फार सुंदर लागतात. कशाच्या आहेत, ते ओळखूही येत नाही.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates, मराठी ताज्या बातम्या, मराठी ब्रेकिंग न्यूज, मराठी ताज्या घडामोडी. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.