Tandoor naan Sakal
फूड

Tandoor naan: 'या' टिप्स फॉलो करून घरच्या घरी तयार करा तंदूर शिवाय नान अगदी रेस्टॉरंट मध्ये मिळतात तसे

कढईच्या झाकणावर तंदूरी नान बनवण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा.

सकाळ डिजिटल टीम

आज आम्ही तुम्हाला तंदूरी नान पॅनमध्ये कसे तयार करायचे याविषयीची सविस्तर माहिती सांगणार आहोत.

कढईच्या झाकणावर तंदूरी नान बनवण्यासाठी या टिप्स फॉलो करा.


साहित्य:

● दोन वाटी मैदा

● अर्धा बेकिंग सोडा

● अर्धा चमचा मीठ

● एक चमचा बारीक केलेली साखर

● अर्धी वाटी दही

● दोन चमचे तेल

● गरम पाणी

● बारीक चिरलेला लसूण

● बटर

● बारीक चिरलेली कोथिंबीर

कढईच्या झाकणावर नान कसे तयार करावे?

कृती:

कढईच्या झाकणावर नान बनवण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात मैदा घ्या. त्यात मीठ, साखर घालून चांगले मिक्स करा. यानंतर त्यात दही आणि बेकिंग सोडा टाकून दोन मिनिटे तसेच राहू द्या. नंतर तेल आणि थोडे कोमट पाण्याच्या मदतीने मऊ पीठ मळून घ्या. त्याच भांड्यात थोडे तेल ग्रीस करून पीठ घालून पुन्हा मळून घ्या आणि दहा मिनिटे सेट करण्यासाठी ठेवा.

थोड्या वेळानंतर पीठ परत एकदा मळून घ्या आणि त्याचे गोळे लांब लांब लाटून घ्या. त्यात बारीक चिरलेला लसूण आणि थोडी कोथिंबीर शिंपडा आणि बोटांनी दाबून उलटा करा. नानच्या विरुद्ध बाजूला थोडेसे पाणी लावून एका बोटाने दाबावे. आता गॅसवर पॅन गरम करा आणि पॅनच्या झाकणात नान चिकटवा. ते उलटे करुन कढईवर अर्धवट झाकून ठेवा आणि शिजवा. नानमध्ये काही बुडबुडे तयार होताना दिसले की ते उलटे करून शिजवा. प्लेटवर हलक्या हाताने काढा आणि ब्रशने संपूर्ण नानवर बटर लावा. तुमचे तंदूरी नान तयार आहे. तुम्ही तुमच्या आवडत्या भाजीसोबत सर्व्ह करू शकता.

सकाळ+ चे सदस्य व्हा

ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

IND vs ENG 2nd Test: फुल राडा! यशस्वी जैस्वालने DRS घेताच बेन स्टोक्स खवळला; अम्पायरला दाखवलं बोट, प्रेक्षकांचे Booing

IND vs ENG 2nd Test: यशस्वी जैस्वालची विक्रमी कामगिरी! मोहम्मद सिराज लै भारी; टीम इंडियाकडे २४४ धावांची आघाडी

Ranya Rao : रान्या राव ‘Gold smuggling’ प्रकरणी ‘ED’ची मोठी कारवाई!

IND vs ENG 2nd Test: मोहम्मद सिराजच्या सहा विकेट्स, आकाश दीपने फिरवली मॅच; इंग्लंड ALL OUT, भारताकडे मजबूत आघाडी

मोठी बातमी! फार्मसी, बीबीए, बीसीएससह ‘या’ अभ्यासक्रमांसाठी प्रवेश अर्ज भरण्यास प्रारंभ; अर्जाचे शुल्क 800 ते 1000 रुपये; जाणून घ्या, वेळापत्रक...

SCROLL FOR NEXT