Oats Upma Recipe : ओट्सचे सेवन करणे,आपल्या आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर मानले जाते. ओट्समध्ये पोषकतत्वांचा खजिना असतो, त्यामुळे, अनेक जण हेल्दी नाश्त्यासाठी आहारात ओट्सचा आवर्जून समावेश करतात. फायबर्सने समृद्ध असलेले ओट्स वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरतात.

अशा परिस्थितीमध्ये अनेकांना नाश्त्यामध्ये ओट्स खायला आवडतात. परंतु, कधीकधी केवळ ओट्स खाऊन कंटाळा येऊ शकतो. त्यामुळे, आज आम्ही तुम्हाला ओट्स उपमाची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. ही रेसिपी फॉलो करून तुम्ही मसालेदार आणि हेल्दी नाश्त्याचा आस्वाद घेऊ शकता. चला तर मग जाणून घेऊयात ओट्स उपम्याची रेसिपी.

ओट्स उपमा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य :

• १ कप ओट्स

• जीरे-मोहरी

• काजूचे ४-५ तुकडे

• कढीपत्ता

• आल्याची पेस्ट १ चमचा

• २ बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या

• १ कांदा बारीक चिरलेला

• १ शिमला मिरची बारीक चिरलेली

• १ गाजर बारीक चिरलेले

• अर्धा चमचा हळद

• अर्धी वाटी वाटाणा

• १ कप पाणी

• बारीक चिरलेली कोथिंबीर

• १ चमचा लिंबाचा रस

• चवीनुसार मीठ

ओट्स उपमा बनवण्याची सोपी पद्धत खालीलप्रमाणे :

• सर्वात आधी गॅसवर पॅन किंवा कढई गरम करायला ठेवा. कढई गरम झाल्यावर त्यात तेल घालून जीरे-मोहरी, कढीपत्ता फोडणीला टाका.

• त्यानंतर, आल्याची पेस्ट आणि बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घाला.

• आता यामध्ये बारीक चिरलेला कांदा परतून घ्या. कांदा मऊ झाला की त्यामध्ये सगळ्या बारीक चिरलेल्या भाज्या, शिमला मिरची, गाजर, फरसबी, वाटाणा, काजूचे तुकडे , हळद, मीठ घालून चांगले परतून घ्या.

• या सर्व भाज्या शिजल्या की, यामध्ये पाणी मिसळा. १० मिनिटे शिजल्यानंतर पाण्याला उकळी येईल.

• आता या पाण्यात ओट्स घाला. आता जोपर्यंत पाणी शोषले जात नाही तोपर्यंत ओट्स त्या मिश्रणात ढवळत राहा.

• आता या ओट्समध्ये लिंबाचा रस आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर मिसळा.

• आता तुमचा गरमागरम ओट्स उपमा तयार आहे.