Healthy Breakfast Recipe : सकाळच्या नाश्त्यामध्ये अनेक जण ब्रेड ऑम्लेट, सॅंडविच, पोहे, उपमा इत्यादी पदार्थ खातात. परंतु, सारखे हे पदार्थ नाश्त्यामध्ये खाऊन बोअर होते. सकाळच्या नाश्त्याला काहीतरी वेगळ आणि हेल्दी प्रत्येकाला खावसं वाटत. मात्र, या रोजच्या त्याच पदार्थांमुळे हा नाश्ता कंटाळवाणा ठरू शकतो.

मात्र, तुम्हाला चिंता करण्याची काही गरज नाही. आज आम्ही खास तुमच्यासाठी सकाळच्या नाश्त्यामध्ये काहीतरी टेस्टी आणि हेल्दी ऑप्शन घेऊन आलो आहोत. कोणता आहे हा ऑप्शन? चला तर मग जाणून घेऊयात.

बटाटा ब्रेड बॉल्स बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य खालीलप्रमाणे (Potato Bread Balls Ingredients)

• ब्रेड स्लाईस

• ३-४ बटाटे

• लाल तिखट (१चमचा)

• गरम मसाला (१किंवा अर्धा चमचा)

• चवीनुसार मीठ

• चाट मसाला (अंदाजानुसार)

बटाटा ब्रेड बॉल्स बनवण्याची योग्य पद्धत खालीलप्रमाणे

• सर्वात आधी बटाटे उकडून घ्या. त्यानंतर, ते थंड झाले की ते सोलून घ्या.

• त्यानंतर, ब्रेड स्लाईस मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. जेणेकरून त्याचे ब्रेड क्रंम्ब्स बनतील.

• त्यानंतर, बटाटे चांगले स्मॅश करून घ्या.

• उरलेल्या ब्रेडचे स्लाईस पाण्यात बुडवून ते बाहेर काढून घ्या. त्यातले सगळे पाणी पिळून काढा.

• आता या स्मॅश केलेल्या बटाट्यामध्ये हे ब्रेड घालून ते चांगल्या प्रकारे मिक्स करून घ्या.

• जेणेकरून ब्रेड हे बटाट्यामध्ये पूर्ण मिसळेल.

• आता या मिश्रणात तुमच्या चवीनुसार मीठ, तिखट, गरम मसाला आणि चाट मसाला घालून हे मिश्रण चांगेल मळून घ्या.

• हे मिश्रण मऊ झाले की, हाताला थोडे तेल लावून घ्या आणि या पीठाचे बारीक गोळे करून घ्या.

• त्यानंतर, कढईमध्ये तेल गरम करून हे गोळे सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.

• तुमचे टेस्टी आणि हेल्दी पोटॅटो ब्रेड बॉल्स तयार आहेत. तुम्ही चटणीसोबत किंवा सॉस सोबत सर्व्ह करू शकता.