Rava Cutlet Recipe : दररोज सकाळचा नाश्ता बनवणे हे काही सोपे काम नाही. कारण, रोज नाश्त्यात काय बनवावे? हा मोठा प्रश्न सगळ्यांनाच पडतो. पोहे, उपमा, इडली, पराठा हे नेहमीचे पदार्थ खाऊन कंटाळा येतो. त्यामुळे, काहीतरी वेगळे खाण्याची सगळ्यांचीच इच्छा होते. त्यात सगळीकडे असा उनपावसाचा लपंडाव सुरू असल्यामुळे नाश्त्यात काहीतरी टेस्टी करून खावे असे अनेकांना वाटते.  

आज आम्ही खास तुमच्यासाठी अशीच एक रेसिपी घेऊन आलो आहोत. या रेसिपीचे नाव रवा कटलेट असे आहे. सकाळच्या नाश्त्यासाठी हा उत्तम पर्याय आहे. चला तर मग जाणून घेऊयात रवा कटलेटची सोपी रेसिपी.

रवा कटलेट बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

• उकडलेले बटाटे ३

• अर्धा कप रवा

• लाल तिखट १ चमचा

• चाट मसाला अर्धा चमचा

• १ चमचा गरम मसाला

• जीरा पावडर १ चमचा

• चवीनुसार मीठ

• तेल आवश्यकतेनुसार

• बारीक चिरलेली कोथिंबीर

• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची

रवा कटलेट बनवण्याची सोपी पद्धत

• रवा कटलेट बनवण्यासाठी सर्वात आधी उकडलेले बटाटे स्मॅश करून घ्या.

• आता एका बाऊलमध्ये बटाट्याचे मिश्रण घ्या. या बटाट्यामध्ये लाल तिखट, चाट मसाला, मीठ, जीरा पावडर घाला आणि हे मिश्रण चांगले मिक्स करून घ्या.

• त्यानंतर कढई गरम करायला ठेवा. या कढईत तेल घालून त्यात जीरे आणि हिरव्या मिरचीची फोडणी द्या.

• आता या फोडणीत बटाट्याचे मिश्रण चांगले परतून घ्या.

• या मिश्रणात आता रवा घाला. रवा आणि बटाट्याचे मिश्रण जोपर्यंत एकजीव होत नाही तोपर्यंत हे मिश्रण चांगले परतून घ्या.

• आता हे मिश्रण थंड करायला ठेवा.

• त्यानंतर, हाताला तेल लावून या मिश्रणाचे कटलेट बनवायला घ्या.

• तुम्हाला हव्या त्या आकाराचे कटलेट बनवा आणि गॅसवर कढई किंवा पॅनमध्ये तेल गरम करायला ठेवा.

• मंद आचेवर तेल गरम झाल्यानंतर, त्यात हे कटलेट तळून घ्या.

• दोन्ही बाजूंनी सोनेरी रंग येईपर्यंत कटलेट छान तळून घ्या.

• तुमचे रव्याचे कटलेट तयार आहेत. टोमॅटो सॉस किंवा हिरव्या चटणीसोबत हे कटलेट सर्व्ह करा.