औरंगाबाद - सँडविच कोणाला आवडत नाही? जो-तो नाष्ट्यात ते आवडीने खातो. आज आम्ही तुम्हाला स्वादिष्ट अशा नान सँडविच रेसिपीविषयी (Naan Sandwich Recipe In Marathi) सांगणार आहोत. यासाठी तुम्ही उरलेल्या नानचा वापरही करु शकता.

साहित्य

- २ उरलेले नान

- मिरची चटणी

- १/२ कप कांदा (बारीक केलेला)

- १/२ कप टोमॅटो

- १/२ कप काकडी

- १ उकडलेला बटाटा

- १ कप भिजवलेला सोयाबीन

- १/२ कप कांदा (बारीक कापलेला)

- १/२ कोथिंबीर

- १/२ टी स्पून लाल मिरची पावडर

- १/२ टी स्पून काळी मिरची पावडर

- २-४ मिरची (बारीक कापलेली)

- १ टी स्पून चाट मसाला

- २-३ टेबल स्पून बटर-चीज (किसलेला)

- चवीनुसार मीठ

कृती

- एका पॅनमध्ये थोडेसे चीज, कापलेला कांदा, लाल मिरची पावडर, काळी मिरची पावडर, कापलेली मिरची टाकून एकत्र करुन घ्या.

- चांगल्या प्रकारे मिक्स केल्यानंतर त्यात उकडलेला बटाटा, भिजवलेला सोयाबीन टाकून बारीक करा

- थोडेसे सोया साॅस आणि चिली साॅसचा उपयोग करु शकता. हा पर्याय आहे.

- जेव्हा मिश्रण चांगल्या प्रकारे मिक्स होईल तेव्हा त्यात चाट मसाला आणि बारीक केलेली कोथिंबीर टाकून गॅसवरुन काढा.

- एका पॅनमध्ये चीज टाका आणि नानला क्रिस्पी आणि कडक होईपर्यंत गरम करा

- एका प्लेटवर पसरवा आणि एकत्र करा. पुदिन्याची चटणी पसरवा. पुन्हा कापलेला टोमॅटो, काकडी, कांदा टाका. वरुन मीठ, काळी मिरची, चाट मसाला आणि किसलेले पनीर टाका. फोल्ड करा आणि त्याची आनंद घ्या.

- पुढील सँडविचसाठी क्रिस्पी नान घ्या आणि त्यात पुदिन्याची चटणी, काही बटाट्यांचे फिलिंग पसरवा आणि वरुन काही चीज किसून घ्या. फोल्ड करा आणि त्याचा आनंद घ्या.

महत्त्वाचे घटक - उरलेले नान, मिंटची चटणी, कांदा, टोमॅटो, काकडी, उकडलेला बटाटा, भिजवलेला सोया, कांदा, कोथिंबीर, लाल मिरची पावडर, मिरची, चाट मसाला, बटर-चीज, मीठ