नवरात्री काही दिवसांवर आहे आणि सगळीकडे नवरात्रीची जय्यत तयारी सुरू आहे. नवरात्रीच्या नऊ दिवसांमध्ये देवीची आराधना केली जाते. सोबतच उपवासही केला जातो. मात्र या नऊ दिवसांमध्ये उपवासाला काय खावं असा प्रश्न पडतो. मात्र आज आम्ही तुम्हाला एक हटकी रेसिपी सांगणार आहोत. राजगिऱ्याच्या पुऱ्या कशा करायच्या, या संदर्भात आपण जाणून घेणार आहोत. (Rajgira Puri Recipe Navratri festival Vrat)

साहित्य:

• राजगिरीचे पीठ

• बटाटे (उकडलेले)

• हिरव्या मिरच्या

• मीठ आणि पाणी

कृती:

1. राजगिरीच्या पिठात बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, उकडलेले बटाटे आणि चवीपुरते मीठ घालून मिश्रण एकत्र करावे

2. त्यानंतर मळताना थोडा पाण्याचा हात लावून पीठ मळावे.

3. इतर पुऱ्यांप्रमाणे या पिठाच्या पुऱ्या सुद्धा लाटून घ्याव्यात.

4. गोड दह्याबरोबर या पुऱ्या खुप स्वादीष्ट वाटतात.