Quick and Crispy Medu Vada Recipe: रविवारी सकाळी नाश्त्यात पोहे, उपमा, इडली खायचा कंटाळा आला असेल आणि वेगळा पदार्थ खायचा असेल तर रव्यापासून कुरकुरीत मेदू वडा तयार करू शकता. हा वडा बनवणे सोपा असून चवदार आहे. हा वडा बनवण्यासाठी कोणते साहित्य लागते आणि बनवण्याची पद्धत काय आहे हे जाणून घेऊया.

मेदू वडा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य

रवा

मीठ

तेल

पाणी

कोथिंबीर

कढीपत्ता

दही

मेदू वडा बनवण्याची कृती

एका कढईत पाणी घ्यावे, त्यात तेल, रवा आणि मीठ टाकावे.

चांगले चमच्याने मिक्स करावे.

नंतर गॅस बंद करून ५ मिनिटे झाकून ठेवा.

नंतर एका प्लेटमध्ये काढा आणि त्यात दही, कोथिंबीर आणि कढपत्त्याचे पानं टाकावे.

नंतर हाताने मिश्रण चांगले मिक्स करून घ्यावे.

नंतर हाताला तेल लावावे आणि हातावर गोलाकार मेदू वडा तयार करून घ्यावे.

नंतर एका कढईत तेल गरम करायला ठेवावे आणि त्यात एक एक वडे सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्यावे.

नंतर हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करू शकता.