खाण्यात नेहमी काहीतरी स्पेशल असावं असा प्रत्येकाचा अट्टहास असतो.पण नेमकं रोज रोज काय असा प्रश्न निर्माण होतो. आज आम्ही तुम्हाला आगळा वेगळा मेन्युविषयी सांगणार आहोत जे तुम्ही एकदा चाखाल तरी त्याची चव तुमच्या जिभेवर राहील. हो, आज आम्ही तुम्हाला मटर पनीर कबाब रेसिपी कशी करायची, या विषयी सांगणार आहोत. ( Paneer Matar Kabab Recipe)

साहित्य

• मटर

• पनीर

• खसखस

• लसूण

• गरम मसाला

• पुदिन्याची पाने

• मीठ

• कांदा

• कॉर्नफ्लोअर

• ब्रेडचे स्लाईस

कृती

• मटर, ब्रेडचे स्लाईस आणि पनीर एकत्र करुन मिक्सरमधून काढावे

• हिरव्या मिरच्या लसूण कांदा, पुदीन्याची पाने,खसखस एकत्र करुन पेस्ट करावी

• वरील सर्व एकजीव करावे आणि त्यात चवीनुसार मीठ आणि गरम मसाला एकत्र करुन मिश्रण करुन गोळा करावा.

• या गोळ्याचे लांब असे अंड्याच्या आकाराचे गोळे करावे ते कॉर्नफ्लोअरमधून घोळवून तेलातून काढावे

• हे मटर पनीर कबाब तुम्ही कोणत्याही चटणीसोबत खाऊ शकता.