अहमदनगर ः भारतीय लोक मसालेदार पदार्थ खाण्यात पटाईत आहेत. भारतीय मसाले जगात कुठेही मागवले जातात. अशीच एक डिशे आहे, जी तुम्हाला नक्की आवडेल. तुमच्या घरी आलेल्या पाहुण्यांना मिरची अंडी आणि मिरची आमलेट खावू घाऊ शकता.

हा स्नॅक्स आहे. तो सजपणे बनवला जाऊ शकतो.  तुम्ही अॉम्लेटमध्ये मिरच्या खाल्ल्या असतील. परंतु मिरचीची अंडी आणि अॉम्लेट ट्राय तर करून पहा, एकदम भन्नाट असतं.

मिरची अंडी किंवा मिरची आमलेट स्नॅकः जर तुम्ही तुमच्या पाहुण्यांसाठी इंडियन मेन्यू ठेवत असाल तर तुम्हाला नक्कीच थोडा मसालेदार स्नॅक्स खायला आवडेल. मिरची चिकन आणि मिरची चीज पेटायझर्समध्ये आमच्या उच्च निवडी आहेत यात काही आश्चर्य नाही. परंतु तरीही आपल्याला प्रयोग करायचे असल्यास आणि पुढील वेळी आपण गेट-टू-गेदरसाठी गेलात तर थोडे सर्जनशील व्हा. हे मिरची अंडी स्नॅक वापरुन पहा. चवदार, मांसाहारी, मसालेदार आणि अतिशय चवदार असते. 

कढईत तेल शिजू द्यावे, अंडी मिश्रण घाला आणि शिजवू द्या. जेव्हा ते शिजविणे सुरू होते, तेव्हा त्यास रोलमध्ये गुंडाळा. ओमलेट रॉलचे लहान तुकडे करा. आता कढईत तेल गरम करून त्यात चिरलेले आले आणि लसूण घाला. नंतर चिरलेली हिरवी मिरची, स्प्रिंग कांद्याचा पांढरा भाग, चिरलेला कांदा आणि तळणे. कांद्याचे मोठे बल्ब, कॅप्सिकम चौकोनी तुकडे आणि टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे मिसळा, काही मिनिटे ढवळून घ्यावे, परंतु शिजवू नका. सोया सॉस, मिरची सॉस, टोमॅटो केचअप, शेझवान सॉस आणि व्हिनेगर घाला. ऑम्लेटच्या तुकड्यांमध्ये मिक्स करावे, चांगले ढवळावे व सर्व्ह करावे.