मेथी ही आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत पौष्टीक असते. अशात जर तुम्ही मेथीचा पराठा करत असाल तर खाताना आणखी मजा येते.

आज आपण अशाच स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पदार्थ मेथी पराठा रेसिपी जाणून घेणार आहोत. सकाळच्या नाश्त्यासाठी झटपट बनवता येणारा मेथीचा पराठा हा एक चांगला पर्याय आहे. चला तर आज जाणून घेऊया मेथीचा पराठा कसा तयार करायचा. (try tasty methi paratha recipe in morning breakfast )

साहित्य -

• गव्हाचे पीठ

• मेथीची पाने

• योगर्ट

• लसूण पेस्ट

• कॅरम सीड

• तीळ

• तूप

• साखर

• हळद

• मिरची पावडर 

• मीठ

कृती - 

१. कणिकमध्ये  सुरवातीला मेथीची पानं, ओवा, तीळ, लसणाची पेस्ट, हळद, लाल पावडर टाकून सर्व मिक्स करा

२. त्यानंतर त्यात साखर, मीठ आणि अर्धा कप दही टाकून सर्व मिश्रण एकत्र करा

३. पीठाचे छोटे छोटे गोळे करा आणि गोळ्याला पराठा च्या आकाराने पोलपाटावर लाटा

४. त्यानंतर गरम पॅनवर तेल टाकून पराठा दोन्ही बाजूंनी भाजूनी घ्या त्यावर आवडीनुसार तेल किंवा तुप टाका.

५. हा स्वादिष्ट पराठा तुम्ही चटणी किंवा दह्यासोबत किंवा लोणचंसोबत खाऊ शकता.