तुम्ही बडीशेप खूप वेळा सेवन करत असाल. कधी ते जेवणात वापरतात तर कधी माउथ फ्रेशनर म्हणून बडीशेप खातात. पण, बडीशेप खाण्याचे फायदे तुम्हाला माहीत आहेत का?

बडीशेपचे सेवन केल्याने केवळ वजन कमी होत नाही तर आरोग्याशी संबंधित इतर अनेक समस्या दूर करण्यातही ते फायदेशीर ठरते. चला, मेडिकल न्यूज टुडेच्या वृत्तानुसार, बडीशेप खाण्याचे फायदे जाणून घेऊया.

हाडे मजबूत करते: बडीशेपमध्ये आढळणारे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे हाडांची रचना आणि ताकद वाढवण्यास मदत करतात. यामध्ये फॉस्फेट, कॅल्शियम, लोह, झिंक, मॅंगनीज आणि व्हिटॅमिन 'के' हाडांच्या विकासासाठी मदत करतात. तसेच, ते हाडांच्या फ्रॅक्चरचा धोका कमी करण्यात खूप मदत करतात.

रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते: बडीशेपमध्ये असलेले पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम यांसारखे घटक रक्तदाब नैसर्गिकरित्या कमी करू शकतात. यासोबत, बडीशेपमध्ये नायट्रेट्स असतात जे वासोडिलेटरी आणि व्हॅसोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्मांनी समृद्ध असतात. 2018 च्या अहवालानुसार नायट्रेट सप्लिमेंट घेतल्यावर रक्तदाब कमी होऊ शकतो.

हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर : बडीशेप हृदयासाठीही खूप फायदेशीर ठरू शकते. बडीशेपमध्ये फायबरचे प्रमाण चांगले असते. हे हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. कारण ते रक्तातील एकूण सीरम कोलेस्टेरॉल आणि लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन (LDL) कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करतात.

अशा प्रकारे बडीशेपचे सेवन करा: आहारात बडीशेप समाविष्ट करण्यासाठी तुम्ही बडीशेपच्या पाण्याची मदत घेऊ शकता. तसेच, बडीशेप चहा बनवून, तुम्ही बडीशेप सेवन करू शकता आणि त्याचे फायदे मिळवू शकता. एवढंच नाही तर बडीशेपचे, पाने आणि फुलं यांचाही बडीशेप चहा बनवता येतो.