दुग्धजन्य पदार्थ आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर मानले जातात. आरोग्य तज्ज्ञ सांगतात, शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी सर्व वयोगटातील लोकांनी आपल्या आहारात दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश केला पाहिजे.

दूध-दही, पनीर सारखी उत्पादने कॅल्शियम, प्रोटीनसह शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या अनेक प्रकारच्या घटकांनी समृद्ध मानली जातात. पण जेव्हा या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये लोणी येते तेव्हा ते आरोग्यासाठी फायदेशीर की हानिकारक आहे हा प्रश्न नेहमीच पडतो.

संशोधकांचे म्हणणे आहे की लोणीमध्ये कॅलरीजचे प्रमाण जास्त आहे, म्हणूनच आरोग्य तज्ञ ते कमी प्रमाणात खाण्याची शिफारस करतात. हे कमी किंवा मर्यादित प्रमाणात आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे, परंतु त्याचा अतिरेक वापर अनेक प्रकारचे आरोग्य धोके वाढवू शकतो.

चला जाणून घेऊया की जास्त लोणी खाल्ल्याने आरोग्यावर कोणते दुष्परिणाम होऊ शकतात?

जास्त कॅलरीजमुळे तुमचे वजन वाढू शकते

आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, जर तुम्ही दररोज किंवा जास्त प्रमाणात लोणी खाल्ले तर ते तुमचे वजन वाढण्याचा धोका निर्माण करू शकते, मुख्यत: त्यात असलेल्या उच्च कॅलरीजमुळे.

संशोधकांनी सांगितले की तुमचे दैनंदिन कॅलरी इंटेक जास्त असेल, परंतु त्या तुलनेत कॅलरी बर्न कमी असेल, तर त्यामुळे जलद वजन वाढू शकते. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर आहारातील लोणीचे प्रमाण कमी करा.

सॅच्युरेटेड फॅटमुळे अनेक आजार वाढू शकतात

लोणीमध्ये उच्च कॅलरीजबरोबरच सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाणही जास्त असते, असे आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, लोणीचे जास्त प्रमाणात सेवन करणे शरीरासाठी अत्यंत हानिकारक ठरू शकते.

दोन चमचे लोणीमध्ये सुमारे 14 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट असते, जे दररोज सेवन केल्यास शरीरासाठी अनेक प्रकारे हानिकारक मानले जाते. जास्त लोणी खाल्ल्याने तुमच्या व्हिसेरल फॅट वाढू शकतात, ज्यामुळे पचनाच्या समस्याही वाढू शकतात.

कोलेस्ट्रॉलची समस्या देखील असू शकते

सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण जास्त असल्याने शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाणही वाढू शकते आणि कोलेस्टेरॉल हा हृदयविकाराचा एक प्रमुख धोका घटक मानला जातो. सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण जास्त असलेले अन्न तुमच्या रक्तातील LDL कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवू शकते.

तुमच्या रक्तातील एलडीएल कोलेस्टेरॉलची उच्च पातळी हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका वाढवते.आरोग्य तज्ज्ञ सांगतात, लोणीयुक्त पदार्थांचे अतिसेवन टाळावे.