आजकाल बैठी जीवनशैलीमुळे मधुमेहाची समस्या खूप वाढली आहे. तरुण वर्गही त्याला मोठ्या प्रमाणात बळी पडत आहे. आता एक गोष्ट निश्चित आहे की यावर कोणताही इलाज नाही, त्यामुळे तो आटोक्यात ठेवण्यासाठी निरोगी जीवनशैलीसोबतच आरोग्यदायी आहाराचाही रूटीनमध्ये समावेश करणे गरजेचे आहे. आरोग्य तज्ज्ञ यांच्या मते, मधुमेहाच्या रुग्णांनी त्यांच्या आहारात झिंकचा समावेश करणे आवश्यक आहे. त्यांच्याकडून जाणून घेऊया मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी झिंक का महत्त्वाचं आहे.

मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यासाठी झिंक महत्त्वाचे का आहे?

तज्ञ म्हणतात की आपले शरीर एक असे घर आहे जिथे अनेक विशेष खोल्या आहेत ज्यांचे कार्य भिन्न आहेत. यापैकी एक खोली म्हणजे स्वादुपिंड. स्वादुपिंडात कामगारांचे गट असतात ज्यांना आपण बीटा पेशी म्हणून ओळखतो. या बीटा पेशी इन्सुलिन तयार करण्याचे काम करतात.

त्याच वेळी, मधुमेह असलेल्या लोकांच्या शरीरात झिंक कमी असते आणि बीटा पेशींना कार्य करण्यासाठी झिंकची आवश्यकता असते. झिंकच्या कमतरतेमुळे ते इन्सुलिन तयार करू शकत नाहीत. अशा परिस्थितीत जे लोक यासाठी इंजेक्शन घेत आहेत त्यांनी झिंकयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करावा. यामुळे इन्सुलिनचे उत्पादन सुधारते.

झिंकच्या सेवनाने चयापचय वाढतो आणि मधुमेह नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. झिंकच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी, मधुमेही रुग्ण त्यांच्या आहारात सीड्स, बदाम, कडधान्ये, ओट्स, चिकन ब्रेस्ट, भोपळ्याच्या बिया, क्विनोआ, पनीर यांचे सेवन करू शकतात. याशिवाय मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी पुरेशी झोप आणि योग्य व्यायामही महत्त्वाचा आहे.

या गोष्टी टाळाव्यात

उच्च चरबीयुक्त मांस – संपूर्ण फॅट डेअरी उत्पादने, गोड गोष्टी (कॅंडीज, कुकीज, मिठाई, भाजलेले पदार्थ, गोड पेये, स्वीटनर्स, प्रक्रिया केलेले अन्न,इ.