हॉथन बेरी (hawthorn berry) वनस्पती औषध म्हणून वापरली जाते. त्याचा प्रत्येक भाग औषध तयार करण्यासाठी वापरला जातो. त्याची पाने, फुले, बेरी आणि साल, सर्व (list of hawthorn berries benefits) काही ना कोणत्या स्वरूपात वापरता येतील. हे अनेक वर्षांपासून पाचन, मूत्रपिंड आणि चिंता-विरोधी चिंताजन्य समस्यांपासून बचाव करण्यासाठी वापरले जात आहे. हे हर्बल औषध म्हणून जोरदारपणे वापरले जाते. हे आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर (health benefits of hawthorn berries) आहे ते आम्हाला समजू द्या. know-the-hawthorn-berry-health-benefits

रक्तदाब नियंत्रित करते

पारंपारिक चिनी औषधांमध्ये त्यास आहारात समाविष्ट करण्यावर भर दिला जातो. असा विश्वास आहे की यामुळे उच्च रक्तदाबची समस्या कमी होऊ शकते. काही अभ्यासांमध्ये असे आढळले आहे की ही बोरासारखे बी असलेले लहान फळ वासोडिलेटरचे कार्य करते, जे रक्तवाहिन्यास आराम देते. उच्च रक्तदाब ग्रस्त व्यक्तींसाठी हे खूप फायदेशीर ठरू शकते.

पाचक शक्ती सुधारित करते

हॅथन बेरीमध्ये भरपूर फायबर असतात, जे बद्धकोष्ठता आणि पोटाच्या इतर समस्यांपासून मुक्त होते. हे प्रीबायोटिकसारखे कार्य करते, जे आपल्या निरोगी आतड्यांसंबंधी जीवाणूंसाठी चांगला उपयोग करते. ते घेतल्याने आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारते आणि तुमची पचनशक्ती सुधारते.

विरोधी दाहक गुणधर्मांमध्ये समृद्ध

हॅथन बेरी अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटी-सेप्टिक गुणधर्मांनी समृद्ध आहेत. त्यामध्ये आढळणारा फ्लेव्होनॉइड घटक कोलेस्टेरॉल आणि जळजळ कमी करण्यास प्रभावी आहे. होथॉन बेरी अर्क दम्याची लक्षणे कमी करण्याव्यतिरिक्त जळजळ कमी करण्यासाठी दर्शविली गेली आहे.

अँटी-ऑक्सिडेंट गुणधर्म

पॉलिफेनॉल मायक्रोनेट्यूट्रिएंट्स हॅथॉन बेरीमध्ये आढळतात. तिची अँटी-ऑक्सिडेंट प्रॉपर्टी आपल्या शरीरात उपस्थित फ्री रॅडिकल्स बेअसर करते. हे शरीरातील संक्रमण, त्वचा वृद्ध होणे आणि हृदयाच्या समस्यांसाठी देखील फायदेशीर आहे.

आपण आपल्या आहारात याचा अनेक प्रकारे समावेश करू शकता. अशाच काही पद्धतींबद्दल जाणून घ्या.

Berries स्वरूपात

हे थेट वनस्पतीकडून तोडून खाल्ले जाऊ शकते. याची चव गोड आणि आंबट आहे. हे इतर फळांसह खाल्ले जाऊ शकते. त्यातील सर्व जीवनसत्त्वे जसे की व्हिटॅमिन-सी, व्हिटॅमिन-बी, कॅल्शियम, लोह, विटेक्सिन, कॅटेचिन आरोग्यासाठी निरोगी असतात.

चहा म्हणून

आपणास माहित आहे की आपण हफटन टी देखील पिऊ शकता? होय, तुम्ही त्याची पाने सुकवून चहा बनवू शकता. आपली इच्छा असल्यास आपण बाजारातून हॅथॉन बेरी टी देखील आणू शकता. हे डीटॉक्ससाठी खूप उपयुक्त मानले जाते. हॅथॉन टी हा शरीरातून विष काढून टाकण्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे. आपण इच्छित असल्यास आपण ते आयस्ड चहा म्हणून देखील मिळवू शकता. त्यात लिंबू आणि मध घालून हे आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरू शकते.

चहाशिवाय तुम्ही त्यातून जाम किंवा जेली बनवू शकता. बर्‍याच परदेशी देशांमध्ये याचा वापर फिलिंग्ज, सिरप, जाम पाई आणि वाळवंटात केला जातो. ते तयार करण्यासाठी योग्य बेरी वापरा. जाम करण्यासाठी, पॅनमध्ये पाणी आणि बेरी घाला आणि उकळल्यावर गॅस बंद करा. आता ते मॅश करा आणि मसाल्याच्या कपड्यावर मॅश बेरी घाला. लक्षात घ्या की ते पिळणे आवश्यक नाही. नंतर दुसर्‍या पॅनमध्ये साखर आणि एक लिंबाचा रस आणि मॅश बेरी घाला आणि थोडावेळ शिजवा. 10 मिनिटांनंतर गॅस बंद करा. थोडावेळ थंड होऊ द्या. आपले जाम / जेली तयार आहे.

डिसक्लेमर: वरील लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य माहितीच्या आधारावर आहे. याबाबत अधिक माहितीसाठी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

ब्लाॅग वाचा