कच्च्या भाज्यांचे शरीराला होणारे फायदे (Benefits of Raw Vegetables):

आपल्या आहारात शिजवलेलं अन्न (Cooked food) भरपूर प्रमाणात असतं. परंतु काही भाज्या (Vegetables)अशा आहेत, ज्या कच्च्या खाल्ल्याने शरीराला भरपूर फायदे होतात. या कच्च्या भाज्यांमध्ये अनेक पोषक आणि बायोएक्टिव फायटोकेमिकल्स असतात. या भाज्या कच्च्या (Raw Vegetables) खाल्ल्याने अनेक आजारांपासून दूर राहता येतं. आज आपण शरीराला फायदेशीर अशा कच्च्या पालेभाज्या पाहणार आहोत.