पिझ्झा, पास्ताप्रमाणे आता नाचोज, टाकोज हे मॅक्सिकन पदार्थ लोकप्रिय होत आहेत. मक्याच्या पिठापासून केल्या जाणाऱ्या या पदार्थांमध्ये आपण रोजच्या आहारात खातो तेच घटक असतात. आपल्याकडे जसे केळ्याचे चिप्स आवडतात. तसेच हे नाजोच आहेत. मक्याच्या पिठाची पोळी लाटून तिला कटरने त्रिकोणी कापून तेलात तळले जाते. ही कुरकुरीत आणि थोडी कडक पोळी म्हणजे नाचोज. नाजोच वेगवेगळ्या पदार्थात वापरता येऊ शकतात.