लोगो
शिका उन्हाळी सरबत व मॉकटेलचे विविध प्रकार
कोल्हापूर, ता. ११ : चालू उन्हाळ्यात शरीराला थंडावा मिळावा यासाठी सरबत व मॉकटेलला मागणी असते. नैसर्गिक फळांपासून व आर्टिफिशियल पद्धतीने विक्रीयोग्य सरबत व विविध प्रकारची नावीन्यपूर्ण मॉकटेल तयार करण्यास शिकविणारी कार्यशाळा बुधवारी (ता. १५) कोल्हापूर येथील सकाळ कार्यालयात आयोजित केली आहे. यामध्ये कोकम, आवळा, पाचक, पुदिना, बेलफळ, पेरू, लेमन, कैरी, चिंच, संत्री, लीची, आंबा, गुलाब, अननस, कालाखट्टा, मध, ब्ल्युबेरी इत्यादी सरबत तसेच कोकम आगळ, टिकाऊ कैरी पन्हे, जिरा सिरप ही उत्पादने शिकविली जाणार आहेत. यामध्ये नैसर्गिक फळांपासून वर्षभर टिकणारे सरबत व विक्रीयोग्य सिंथेटिक पदार्थ वापरलेले सरबत या दोन्हींचा समावेश आहे. यासोबतच मॉकटेलचे नावीन्यपूर्ण प्रकार व मॉकटेल्स बनविण्याच्या नावीन्यपूर्ण कृती कार्यशाळेत शिकविल्या जातील. या व्यवसायाचे पॅकिंग, कॉस्टिंग, प्रिजर्वेशन, सरबत टिकविण्याची पद्धत, मार्केट, आदी बाबींची माहिती दिली जाणार आहे.

कार्यशाळा सशुल्क असून अधिक माहिती व नाव नोंदणीसाठी संपर्क : ९३५६९७३४२७.
ठिकाण : ‘सकाळ’ कार्यालय, शिवाजी उद्यमनगर, कोल्हापूर