सकाळी उठल्या बरोबर भूक लागलेली आसते. पण ऑफीसचे डबे, जेवण, चहा, नाश्ता या सगळ्या गडबडीत नाश्ता काय बनवावा हा सगळ्यात मोठा प्रश्न असतो. रोज पोहे, उपमा खाऊन कंटाळा येतो. अशावेळी तुम्ही हेल्दी, टेस्टी आणि झटपट बनणारा गव्हाचा दलिया खाऊ शकतात.
बाजारात अर्धवट दळलेले गहू मिळतात. याला आपण दलियाही म्हणतो. या दलियाची दूध आणि गूळ घातलेली खीर आपल्याला माहित आहे. पण सकाळी सकाळी गोड नको वाटते त्यामुळे भाज्या घालून उपम्यासारखा दलिया केल्यास पोट भरते.
दलिया १ वाटी
१ गाजर बारीक चिरलेलं
१०-१५ मटार दाणे
शिमला मिरची १
कांदा १
घेवडा ३-४
धने-जीरे पूड
मीठ
मसाला
भाज्या बारीक चिरून घ्याव्यात. दलिया कुकरमध्ये भाताप्रमाणे शिजवून घ्यावे. फोडणीत कडीपत्ता, बारीक चिरलेल्या भाज्या घालून एक वाफ काढून घ्यावी. त्यामध्ये दलिया घालून आवडीनुसार तिखट, मसाला, धनेजीरे पावडर, मीठ घालावे. पुन्हा व्यवस्थित वाफ आणून शेवटी वरुन कोथिंबीर घालावी.
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates, मराठी ताज्या बातम्या, मराठी ब्रेकिंग न्यूज, मराठी ताज्या घडामोडी. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.