ताडगोळ्याचे गुणधर्म

आपण मागील भागात ताडगोळ्याबाबत माहिती घेतली. त्याचे गुणधर्म पाहणार आहोत.

• गुणधर्म

• जीवाणूवाढीस प्रतिबंध

• जखम भरणे

• वेदनाशामक शांत झोपेसाठी

• भूक वाढू शकते

• रेचक (बद्धकोष्ठता दूर करू शकते)

• लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ (शरीरातून पाणी बाहेर टाकू शकते)

• शरीर हायड्रेट राहते

उन्हाळ्यात घामाद्वारे शरीरातील पाणी निघून जात असल्यामुळे डिहायड्रेशनचा त्रास जाणवू शकतो. ताडगोळे हे नैसर्गिक पाणी असलेले फळ असल्याने त्याच्या जेलीसारख्या मऊ गरात भरपूर पाणी असते. सहाजिकच ताडगोळे खाण्यामुळे तुमच्या शरीराला भरपूर पाणी मिळते. पाण्याची पातळी नियंत्रित राहिल्यामुळे तुमच्या शरीराचे तापमान बिघडत नाही आणि तुम्ही हायड्रेट राहता. शरीर थंड राहण्यासाठी तुम्ही या ताडगोळ्याचे पाणी अथवा ताडगोळ्याचे सरबत नियमित पिऊ शकता. मधुमेही रुग्णही ताडगोळे खाऊ शकतात. हे अत्यंत कमी कॅलरी असणारे फळ आहे.

फायदे ः

व्हिटॅमिन ‘ए’, ‘बी’, आणि ‘सी’सह लोह, झिंक, कॅल्शिअम, फॉस्फरस, थियामाईन आणि रिबोफ्लेविनसारखे व्हिटॅमिन्स असतात.

हे सर्व मिनरल्स प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करतात. यामुळे मधुमेह असणाऱ्या व्यक्तींसाठी गुणकारी ठरते. मधुमेह नियंत्रित ठेवण्यासाठी याचा उपयोग होतो. मधुमेहाच्या रुग्णांनी कोवळा ताडगोळा सेवन करावा.

पित्त विकार आणि पोटातील जळजळ दूर होते. पचनशक्ती सुधारते. पोटात गॅस होणे, अपचन, पोटदुखी, जळजळ, बद्धकोष्ठता, मूळव्याध असे त्रास यामुळे कमी होतात.

वजन कमी करण्यासाठीही फायदेशीर ​

१०० ग्रॅम ताडगोळ्यात केवळ ४० ग्रॅम कॅलरी असते. तसंच ताडगोळा खाल्ल्याने पोट पटकन भरते. यामध्ये पाण्याचे प्रमाण असल्याने जास्त भूक लागत नाही आणि वजन कमी करण्यास फायदा मिळतो. तसेच वजन कमी करण्यासह पाणी पोटात गेल्याने त्वचाही चांगली राहाते.

नियमित सेवनाने रोग प्रतिकारक शक्ती वाढते.

उन्हाळ्यात सतत येणाऱ्या घामामुळे त्वचा सतत चिकट होते. ज्याचा परिणाम त्वचेवर पुरळ येणे, खाज येणे, त्वचा लालसर होणे, पिंपल्स येणे, त्वचा काळवंडणे अशा अनेक समस्या निर्माण होतात. ताडगोळे खाण्यामुळे त्वचेला पुरेसे पोषण मिळते. पाण्याची पातळी योग्य प्रमाणात राहिल्यामुळे घामावाटे त्वचेतील टॉक्सिन्स बाहेर टाकले जातात. त्याचा परिणाम तुमच्या त्वचेवर होतो आणि तुमची त्वचा नैसर्गिक पद्धतीने ग्लो करू लागते. सन टॅनपासून वाचण्यासाठी तुम्ही नियमित ताडगोळे खायला हवेत.

उन्हाळ्यात घामामुळे शरीरातील पाणी कमी होते असल्यामुळे थकल्यासारखे वाटते. ताडगोळ्यामुळे शरीरातील पाण्याची पातळी नियंत्रित होऊन थकवा कमी होतो.

(लेखिका आहारतज्ज्ञ आहेत.)