आपण बाहेर रेस्टॉरंटमध्ये जेवायला जातो तेव्हा तंदुरी रोटी खावीशी वाटते. तंदूरी रोटी हा हॉटेलमध्ये दिल्या जाणार्‍या सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. जेवायला येणारे ९० टक्के लोक हेच ऑर्डर करतात.

तंदुरी रोटी हा रोटीचा एक प्रकार आहे. फक्त त्यात कॅलरीज आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण खूप जास्त आहे, पण ते खायला खूप चवदार लागते.

सण असो किंवा लग्नसोहळा असो, तंदूरी रोटी कढई पनीर, डाळ, करी इत्यादींसोबत चविष्ट लागते. ही रोटी सहसा तंदूरमध्ये भाजली जाते. तुमच्या लक्षात आले असेल की या गरम रोटीला कोळशाचा वास येतो, म्हणूनच लोक ती मोठ्या आवडीने खातात.

पण रेस्टॉरंटची तंदुरी रोटी तुमच्या आरोग्यासाठी किती हानिकारक आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का. तुम्हीही तंदुरी रोटी खाण्याचे शौकीन असाल तर आम्ही तुम्हाला सांगत आहोत की तंदुरी रोटी खाल्ल्याने कोणत्या समस्या उद्भवू शकतात.

तंदुरी रोटी आरोग्यासाठी किती हानिकारक आहे

रेस्टॉरंटमध्ये बनवलेली तंदूरी रोटी आरोग्यासाठी वाईट मानली जाते. दुसरीकडे, जर तुम्ही ते घरी बनवले तर तुमच्या आरोग्याला कोणतीही हानी होणार नाही. परंतु आपल्यापैकी बरेच जण हॉटेल किंवा रेस्टॉरंटमधून ऑर्डर करतात. येथे तंदुरी रोटी भरपूर लोणीने बनविली जाते.

आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, मैदा आतड्याच्या आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. त्याचे सतत सेवन केल्याने इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम, क्रोनिक बद्धकोष्ठता, पचन समस्या आणि कोलेस्ट्रॉल यांसारख्या अनेक आजारांचा धोका वाढू शकतो.

हृदयरोगाचा धोका

कोणत्याही हॉटेल किंवा रेस्टॉरंटमध्ये कोळसा, लाकूड किंवा कोळशावर ठेवलेल्या तंदूरमध्ये तंदूरी रोटी बनवली जाते. ब्रिटनमधील ऑक्सफर्ड युनिव्हर्सिटीमध्ये झालेल्या एका संशोधनानुसार, कोळसा, लाकूड किंवा कोळशात शिजवलेले अन्न खाल्ल्याने केवळ वायू प्रदूषण होत नाही तर हृदयविकाराचा धोकाही वाढतो.

जास्त खाल्ल्याने वजन वाढते

तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की तुमचे वजन वाढण्यास तंदूरी रोटी जबाबदार आहे. आज लोकांचा लठ्ठपणा वाढत आहे, म्हणून त्याचे मुख्य कारण म्हणजे मैदा. याचे सेवन केल्याने शरीरातील चरबी वाढते. तज्ज्ञांच्या मते, रिफाइंड मैदा आतड्यात जळजळ वाढवते, ज्यामुळे आपोआप वजन वाढते.