new condition of FSSAI sweet dishes are checked out of best before in bakery in belgaum 
कोल्हापूर

मिठाई खाताय ? ‘बेस्ट बिफोर' पाहताय का ?

सकाळ वृत्तसेवा

बेळगाव : शहर आणि परिसरातील स्वीट मार्टमधील वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिठाईच्या लेबलवर ‘बेस्ट बिफोर’ असा उल्लेख करण्यास सुरवात झाली आहे. त्यामुळे नागरिकांना चांगल्या प्रकारची मिठाई मिळण्यास मदत होईल. स्वीट मार्ट चालकांसह नागरिकांतूनही याचे स्वागत केले जात आहे.

यापूर्वी मिठाई किती दिवस खाण्यायोग्य आहे, याबाबतची माहिती दिली जात नव्हती. त्यामुळे मिठाईच्या दर्जाबाबत तक्रारी दाखल झाल्यानंतर एफएसएसआयने एक ऑक्‍टोबरपासून मिठाईच्या लेबलवर बेस्ट बिफोर असा उल्लेख करणे बंधनकारक केले आहे. त्यामुळे शहरातील स्वीट मार्टमध्ये बेस्ट बिफोर असा उल्लेख पहावयास मिळत असून ग्राहकांनीही बेस्ट बिफोर असा उल्लेख आहे की नाही, याबाबत खातरजमा करुन घेतली पाहिजे.

तयार करण्यात आलेला पदार्थ कधी बनविला आहे? तो पदार्थ किती दिवस चांगला राहू शकतो, हे बेस्ट बिफोर असा उल्लेख केल्यामुळे समजण्यास मदत होणार आहे. आपण खालेल्या पदार्थामुळे कोणत्याही प्रकारची समस्या निर्माण होऊ नये यासाठी एफएसएसआयने घेतलेला निर्णय योग्य असल्याचे मत व्यक्‍त होत आहे. लॉकडाऊन आणि त्यानंतरची परिस्थिती यामुळे इतर व्यवसायांप्रमाणेच स्वीट मार्ट व्यावसायिकांनाही मोठा फटका सहन करावा लागला आहे. तर भाडोत्री जागा घेऊन व्यवसाय करणाऱ्या अनेकांना मोठा फटका बसला आहे.

"अन्नसुरक्षा व मानक प्राधिकरणने घेतलेला निर्णय योग्य असून, सर्व स्वीट मार्ट चालकांनी ‘बेस्ट बिफोर’ असा उल्लेख केल्यास व्यवसायाबाबत विश्‍वासार्हता निर्माण होणार आहे. १ ऑक्‍टोबरपासून दुकानातील मिठाईबाबात या नियमाचे पालन केले जाते. नव्या नियमामुळे ग्राहकांनाही लाभ होणार आहे."

- जगन्नाथ चव्हाण-पाटील, संगीता स्वीट मार्ट, शहापूर

संपादन - स्नेहल कदम

सकाळ+ चे सदस्य व्हा

ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!

शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

Mohan Bhagwat: ७५ वर्षांसंबंधीचं 'ते' विधान भागवतांनी नेमकं का केलं? संघाकडून स्पष्टीकरण, विरोधकांचा मोदींवर रोख

Manchar News : काय सांगता! वृद्ध महिलेचे घरच गेले ‘चोरीला’; न्यायासाठी धावपळ सुरू

Latest Marathi News Updates : नाशिक जिल्हा परिषदेतील उपमुख्य कार्यकारी अधिकारी निलंबित

Palghar News: वसई-विरारमध्ये नालासोपाऱ्यात अमली पदार्थांचा पर्दाफाश, 12 आरोपी अटक

IND vs ENG 3rd Test: 'चेंडू'वरून रामायण! शुभमन गिलचं वाद घालणं चुकीचं नव्हतं; अम्पायरने काय केले, ते वाचाच...

SCROLL FOR NEXT