नाशिक : नाशिक कृषी तंत्रज्ञान व्यवस्थापन यंत्रणेतर्फे (आत्मा) गुजरातमध्ये (Gujarat) झालेल्या अभ्यास दौऱ्यात (Study visit) शेतकऱ्यांनी कांदा प्रक्रिया उद्योगाचे धडे गिरविले. त्यात येवला (Yeola), सिन्नर (Sinnar), नांदगाव (Nandgaon), कळवण (Kalavan), बागलाण (Baglan), देवळा (Devla), चांदवड (Chandwad), इगतपुरी (Igatpuri) तालुक्यातील ५० शेतकरी सहभागी झाले होते. कृषी संशोधन केंद्रे, मुख्य कृषी उत्पन्न बाजार समिती व कांदा प्रक्रिया उद्योगांना भेटी देण्यात आल्या.

भावनगर (Bhavnagar) जिल्ह्यात कांदा उत्पादनासह प्रक्रिया उद्योग मोठ्या प्रमाणात आहेत. बगदाना (ता. महुवा) भागातील शेतकरी पोपटभाई सभाडिया यांच्या शेतीला भेट देऊन खरिपातील (Kharif) लाल व पांढऱ्या कांद्याच्या लागवडीपासून ते काढणीपश्चात व्यवस्थापन (Management) याबाबतची माहिती घेतली. तसेच महुवा येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीच्या आवारात लाल व पांढऱ्या कांद्याची आवक, प्रती २० किलोचा एक मण या पद्धतीने होणारे लिलाव याबाबत बाजार समितीचे सचिव विशाल पंचानी यांनी कामकाज समजावून सांगितले. आधुनिक पद्धतीने कांदा प्रतवारीचे प्रात्यक्षिक दाखविण्यात आले. बाजार समितीचे सभापती घनश्‍याम पटेल यांच्या उपस्थितीत शेतकरी संवाद झाला. राष्ट्रीय फलोत्पादन संशोधन व विकास प्रतिष्ठानचे महुवाचे तंत्र अधिकारी महेंद्र मुखेडकर यांनी कांदा पीक नियोजनाची माहिती दिली. आत्माचे तालुका तंत्रज्ञान व्यवस्थापक सागर खैरनार, नीलेश चौधरी यांनी विभागीय कृषी सहसंचालक संजीव पडवळ, आत्मा प्रकल्प संचालक राजेंद्र निकम यांच्या मार्गदर्शनाखाली नियोजन केले होते.

दोन प्रकल्पांची पाहणी

कांदा प्रक्रियेच्या महुवा येथील महाराजा व प्रिया या दोन प्रक्रिया प्रकल्पांची पाहणी करत कांदा भुकटी उत्पादन पद्धतीसंबंधी कामकाज पाहिले. उद्योजक (Entrepreneur) घनश्याम कोरडिया यांनी सादरीकरण केले. शेतकऱ्यांनी भारतीय कृषी संशोधन केंद्र संचलित औषधी व सुगंधी वनस्पती महासंचालनालय (आणंद), आनंद कृषी विद्यापीठ, जुनागड (Junagadh) कृषी विद्यापीठ संचलित महुवा नारळ संशोधन केंद्राला भेटी दिल्या. गुजरातमधील देवभूमी द्वारका (Dwarka) जिल्ह्यातील धने उत्पादन व बीजोत्पादन तसेच दभोई (जि. बडोदा) परिसरात एरंडी पिकासंबंधी माहिती घेतली.