Using kitchen waste as natural compost helps maintain healthy plants and encourages eco-friendly gardening at home.
Sakal
प्रा. डॉ. विलीना इनामदार
माझ्या घरातील बागेत कोण कोण येते? मुनिया येतात, नी शिंजीर येतात, टपटप दाणे टिपून जातात. बागेची हिरवाई, दाणे टिपणारे व मातीच्या सुगडातील थंडगार पाणी पिणारे पक्षी हे माझ्या बागेचे वैभवच!
बागेतल्या कढीपत्याच्या फक्कड फोडणीने माझी कढी, आमटी आणि सूप चविष्ट होतेच; पण त्याच्या लाल काळ्या फळांचे जेवण करायला येणारे बुलबुल जोडपे मेहुण जेवल्याचे समाधान आम्हाला देऊन जाते. नेमाने दिलेले पातळ ताक आणि मातीत खोचलेला हिंगाचा खडा त्याचे निरोगीपण जपतो.
