दरदिवशी नाश्ताला काय खास बनवावं, हा नेहमीचाच प्रश्न असतो. पण आज आम्ही तुम्हाला एक खास रेसिपी सांगणार आहोत. पोहे हा नाश्त्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे. पण आजची रेसिपीही पोह्याशी संबंधीत आहे पण पोहे नाही तर आज आपण भेळ पोहे कसे करायचे, हे जाणून घेणार आहोत. भेळ पोहे ही एक अत्यंत टेस्टी अशी नाश्त्याची रेसिपी आहे.

साहित्य-

• जीरे

• तूप

• साखर

• शेव

• शेंगदाणे

• खोबरे

• हिरव्या मिरच्या

• कांदे

• हिंग

• मीठ

• लिंबू

• शेंगदाणे

• पातळ पोहे

• कोथिंबीर

कृती -

• तूपामध्ये हिंग आणि जीरे घालून फोडणी द्यावी

• फोडणीत पोहे घालावे आणि पोहे चांगले कुरकूरीत होईपर्यंत परतून घ्यावे

• पोहे एका भांड्यात काढून ठेवावे

• त्यात बारीक चिरलेला कांदा, खारे शेंगदाणे बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, कोंथिबिर, साखर, खोबरे सर्व मिक्स करावे

• त्यात चवीनूसार मीठ, वरुन लिंबू पिळून आणि शेव घालून सर्व्ह करावे.