Murmure Recipe : लोकांना भेळ पुरी खूप आवडते. भेळ बनवायला खूप सामान लागत असले तरी मुख्य घटक म्हणजे चुरमुरे. हे चुरमुरे शक्यतो बाहेरून आणले जातात. परंतु हे चुरमुरे तुम्ही घरी बनवू शकता. आज आम्ही तुम्हाला तांदळापासून चुरमुरे कसे बनवू शकता सांगत आहोत.

साहित्य

• उसना तांदूळ - १ कप

• पाणी - १ टीस्पून

• मीठ - दोन कप

• हळद - १ चिमूटभर

• चाळणी

कृती

• तांदळाच्या वाटीत एक चमचा पाणी आणि एक चतुर्थांश चमचे मीठ घाला. त्यानंतर ते चांगले मिसळा. लक्षात ठेवा की मीठ तांदळावर चिकटेल त्याच प्रमाणात मिसळले पाहिजे.

• आता त्यात चिमूटभर हळद टाका, त्यामुळे मुरमुऱ्यांचा रंग हलका पिवळा होईल.

• आता गॅसवर तवा ठेवा. आता तांदूळ घालून हलके सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या. भाजताना भात तुटू नये याची विशेष काळजी घ्या.

• आता एका पातेल्यात दोन वाट्या मीठ टाका आणि मीठ गरम झाल्यावर तांदूळ मीठ टाकून चांगले परतून घ्या.

• मंद आचेवर तांदूळ परतत रहा.

• त्यानंतर १० मिनिटांत तुमच्या लक्षात येईल की तांदळापासून चुरमुरे तयार होऊ लागले आहेत.

• काहीच वेळेत सगळे चुरमुरे तयार होतील.