जर तुम्हाला गोड पदार्थांपेक्षा नमकी जास्त खायला आवडत असेल तर यावेळी काहीतरी वेगळे बनवा. जे खाण्यात टेस्टी देखील असेल आणि कमी वेळात तयारही होऊ शकते. तर यावेळी क्रिस्पी बटाटा ब्रेड रोल्स बनवा. ते खाण्यास खूप टेस्टी आहेत आणि त्यांच्या विशेष टेस्टमुळे प्रत्येकाला हे आवडते. म्हणूनच, जेव्हा जेव्हा तुम्हाला तुमच्या प्रियजनांसाठी काहीतरी खास करायचे असेल किंवा मसालेदार काहीतरी खाण्याची इच्छा असेल तर नक्कीच क्रिस्पी बटाटा ब्रेड रोल्स बनवून खाऊ घाला. चला, जाणून घेऊया क्रिस्पी आलू ब्रेड रोल बनवण्याची सोपी रेसिपी

साहित्य:

बटाटे - 6 (उकडलेले)

ब्रेड - 11

धणे - २ चमचा (बारीक चिरून)

हिरवी मिरची - २ (बारीक चिरून)

अमचूर पावडर - 1/4 टीस्पून

लाल तिखट - 1/4 टीस्पून पेक्षा कमी

गरम मसाला - १/4 टीस्पून

तेल - तळण्यासाठी आवश्यक आहे

मीठ - चवीनुसार

कृती:

- आलू ब्रेड रोल बनवण्यासाठी सुरवातीला उकडलेले बटाटे चांगले मॅश करा.

- आता कढई गरम करून त्यात तेल घाला.

- तेल गरम झाल्यावर त्यात हिरवी मिरची, कोथिंबीर, मॅश बटाटे, मीठ, आंबा पूड, लाल तिखट आणि गरम मसाला घालून मिक्स करावे.

- तसेच धणे पावडर घाला आणि चांगले तळून घ्या.

- आता क्रिस्पी मसाला बटाटे रोल तयार करण्यासाठी तयार आहेत.

- यानंतर, ब्रेड साईडने कापून घ्या. सर्व ब्रेड त्याच प्रकारे तयार करा.

- नंतर मसालेदार बटाटे समान भागांमध्ये विभागून घ्या आणि त्यांना अंडाकृती आकार देऊन ठेवा.

- आता प्लेटमध्ये अर्धा कप पाणी घ्या आणि पाण्यात ब्रेड बुडल्यानंतर डीप करून लगेच बाहेर काढा

- पाण्यात भिजवलेल्या ब्रेडला तळहातावर ठेवा आणि ब्रेडमधून पाणी काढण्यासाठी दुसर्‍या तळहाताने दाबा.

- बटाटा रोल सर्व बाजूंनी चांगले दाबून ते बंद करा. तसेच सर्व तयार करा.

- यानंतर तयार रोल्स गरम तेलात घाला.

- ब्रेड रोल सर्व बाजूंनी तपकिरी होईपर्यंत तळा.

- तळलेले क्रिस्पी बटाटा ब्रेड रोल प्लेटमध्ये ठेवलेल्या रुमालवर ठेवा.

- आपले गरम क्रिस्पी बटाटा ब्रेड रोल तयार आहेत. हिरव्या धणे चटणीबरोबर सर्व्ह करा.